À la carte

Lasipalatsin joulu 2020

Tervetuloa nauttimaan kolmen ruokalajin, pöytiin tarjoiltavasta joulumenusta.
Voit koota mieluisan kokonaisuuden, menun hinta määräytyy pääruokavalinnan mukaan.

 

ALKUUN

TALON GLÖGI 8,50 € / HOLITON GLÖGI 5,50 €

 

ALKURUOKIA

Inarijärven siikaa ja savustettua majoneesia (L)

Härkätartar, Västerbotten-juustoa ja sinappia (L,G)

Porkkanaa, rakuunaa ja piimää (L,G, sis. pähkinää)

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L,G)       

 

PÄÄRUOKIA 

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, puikulaperunaa ja puolukkaa (L)
MENU 50,00 €

Poronkäristystä, puikulaperunamuhennosta ja puolukkaa (L,G)
MENU 45,00 €   

Savustettua lohta, tummaa tillikastiketta ja kukkakaalia (L, sis.lihaliemi)
MENU 45,00 €

Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, herkkusienimuhennosta ja piparjuurta (L)
MENU 49,00 €

Punajuurta, helmiohraa, päärynää ja Peltola Blueta (L, sis. pähkinää)
MENU 44,00 €

 

JÄLKIRUOKIA

Kookosvanukasta ja ananasta (L,G, sis. pähkinää)

Maustekakkua, glögiä ja granaattiomenaa (L)

Pekaanipiirasta ja kirsikkaa (L, sis. pähkinää)

 

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.