À la carte

Avaamme jälleen 10.8. maanantaina

Ravintola Lasipalatsi tarjoaa à la carte -listallaan suosittujen klassikkoannosten lisäksi kunkin vuodenajan herkkuja silloin kun ne ovat parhaimmillaan. Tutustu à la carte -listamme herkkuihin ja varaa pöytä!

 

À la carte -lista 10.8. alkaen


Alkuruokia

Graavattua lohta, muhennettuja kantarelleja ja siikliä 15,00 €

Pikkelöityä sydänsalaattia, västerbottenia ja rucolaa 12,00 €

Hiillostettua siikaa, pikkelöityä kukkakaalia ja savustettua mätiä 14,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta 13,00 €

 

Pääruokia

Kanttarellirisottoa, hasselpähkinää ja friteerattua kukkakaalia 24,00 €

Paahdettua nieriää, purjoa ja rapu-voikastiketta 28,00 €

Kuhaa Mannerheimin tapaan; herkkusienimuhennosta ja voissa haudutettua piparjuurta 29,00 €

Poron fileetä, katajanmarjaa ja savustettua puikulaperunaa 30,00 €

Lammasvorscmack ja uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta 20,00 €

 

Jälkiruokia

Puolukkavispipuuroa, mallaskinuskia ja puoluka-jugurttiserpetini 10,00 €

Suklaaparfee, herukkakreemi ja herukkaa 10,00 €

Kuttucheddar waldemar, karviaishilloketta ja näkkäriä

Vaniljajäätelöä ja sherryä 12,00 €

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.