Restaurang Lasipalatsi serverar förutom populära klassiker även rätter baserade på säsongens delikatesser då de är som bäst. Bekanta dig med à la carte menyns rätter och boka ett bord!
À la carte 14.10.-19.12.2019
Förrätter
Confit röding med picklad purjolök och laxrom 16,00 €
Oxtartar med torkad ren och lingon 15,00 €
Rostad selleri med äppel och mandel 13,00 €
Jordärtskockssoppa med rökt sikkrokett 14,00 €
Lammvorschmack med ugnsbakad potatis, smetana, saltgurka och rödbeta 14,00 €
Huvudrätter
Gös à la Mannerheim: smörstekt gösfilé med gräddstuvade champinjoner och pepparrot 29,00 €
Blåmussel-laxsoppa med picklad fänkål och saffransbriosch 27,00 €
Pepparstek på rostbiff av renkalv med stekta champinjoner och lingon 31,00 €
Renfilé med karljohansbuljong och schalottenlökspuré 30,00 €
Karamelliserad renlägg med ingefär-finneroffva och friterad pommes stripes 28,00 €
Lammvorschmack, ugnsbakad potatis, smetana, saltgurka och rödbeta 20,00 €
Hasselbackas rödbeta med grillad endive och Peltola Blue ost 24,00 €
Efterrätter
Kokossorbet med banan och romrussin 10,00 €
Citron-frangipane med lakrits-chockladmousse och fänkål 10,00 €
Peltola Blue ost med fikonsylt och pepparkaka 10,00 €
Vaniljglass med sherry 10,00 €
Fråga personalen om information angående allergiframkallande ingredienser.
