Itsenäisyyspäivän aaton juhlintaa 5.12.2020

Tervetuloa juhlistamaan Suomen itsenäisyyttä Itsenäisyyspäivän aattona lauantaina 5.12.2020
Tarjolla herkullinen menukokonaisuus, joka vielä kielen mennessään! Menu myynnissä ennakkoon ja paikan päällä lauantaina.
Pöytävaraustiedustelut osoitteesta ravintola@ravintolalasipalatsi.fi tai numerosta 020 742 4290.

Menu Itsenäisyyspäivä 39,00€

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L,G)
**
Kuhaa Mannerheimin, herkkusienimuhennosta ja voissa haudutettua piparjuurta (L)
***
Maustekakkua, lögiä ja granaattiomenaa (L)


Lämpimästi tervetuloa!

 

Aamiainen

Tervetuloa aamiaiselle!

Café Lasipalatsin aamiaisen voit nauttia joko paikan päällä tai ottaa mukaan vaikka työpaikalle.
Aamiaista on saatavilla heti kahvilan auettua aina lounaaseen saakka.

Otamme arkisin aamiaiselle pöytävarauksia vastaan yli 6 hengen seurueille klo 8-10. Suunnittelemme aamiaisen seurueellenne ennakkoon, pyydä tarjous ravintola@ravintolalasipalatsi.fi tai p. 020 7424 291.

 

1. KAHVI JA CROISSANT 5,50 

Croissant, voi/marmeladi ja kahvi valinnan mukaan

 2. PUURO JA JUOMA 6,50 

Puuro ja smoothie/tuoremehu/kahvi valinnan mukaan

 3. LASIPALATSIN AAMIAINEN 9,00

Valitse kolme: puuro, tuorepuuro, talon sämpylä, tuoremehu, smoothie, croissant,
pähkinäjogurtti, pulla tai kahvi valinnan mukaan

4. SUPERAAMIAINEN 12,00 

Valitse neljä: puuro, tuorepuuro, talon sämpylä, tuoremehu, smoothie, croissant,
pähkinäjogurtti, pulla tai kahvi valinnan mukaan

Lounas

Cafe Lasipalatsin herkullinen ja täyttävä kotiruokalounas on tarjolla maanantaista perjantaihin.
klo 11.00-14.30 hintaan 10,70 €.  Lounas sisältää buffetista salaattipöydän, oman leipurin leipää,
päivän keiton, kaksi lämmintä ruokaa sekä kahvin ja teen. Lounaslista vaihtuu viikoittain. Sunnuntaisin tarjolla keittolounasta.
Tervetuloa lounaalle!

Emme ota lounaalle vastaan pöytävarauksia.

Lounaskahvin saa myös terassilta

Olemme päivittäneet ohjeistuksiamme turvallisuuteen liittyen ja voitte lukea niistä tarkemmin täältä.
#turvaväli #staysafe #yhdessä

VKO 50

MAANANTAI
Välimeren lihapullia tomaattikastikkeessa, paahdettuja perunoita (L)
Kikhernecouscous (M), jogurttikastiketta (L/G)
Porkkana-cheddarkeittoa (L/G)
TIISTAI
Uunilohta (M/G), bataatti-perunamuusia (L/G)
Paahdettuja kasviksia ja halloumjuustoa (L/G)
Punajuurisosekeittoa (L/G)
KESKIVIIKKO
Karamellipossua (M/G), lohkoperunoita (M/G)
Kurpitsapastaa (L)
Palsternakkakeittoa (L/G)
TORSTAI
Appelsiinikanaa, inkivääriporkkanoita ja riisiä (M/G)
Gratinoitua bataattia (L/G)
Pinaattikeittoa, keitettyä kananmunaa (L/G)
PERJANTAI
Wienerleike, perunamuusia ja sitrusmajoneesi (L)
Linssi-kasvispataa (M/G)
Juuressosekeittoa (L/G)
Lauantai
.
Sunnuntai
.

Continue reading ”Lounas”

Joululounas

Tervetuloa nauttimaan joulumenusta!

Menu on kolmen ruokalajin herkullinen kokonaisuus ja vaihtoehdoista voit valita mieluisat annokset.
Hinta määräytyy pääruokavalinnan mukaan.
 

Alkujuomaksi

Talon glögi 8,50 €
Alkoholiton talon glögi 5,50 €

 

ALKURUOKIA

Inarijärven siikaa ja savustettua majoneesia (L)

Härkätartar, Västerbotten-juustoa ja sinappia (L,G)

Porkkanaa, rakuunaa ja piimää (L,G, sis. pähkinää)

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L,G)

 

PÄÄRUOKIA

MENU 50,00 €
Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, puikulaperunaa ja puolukkaa (L)

MENU 45,00 €
Poronkäristystä, puikulaperunamuhennosta ja puolukkaa (L,G)  

MENU 45,00 €
Savustettua lohta, tummaa tillikastiketta ja kukkakaalia (L, sis.lihaliemi)

MENU 49,00 €
Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, herkkusienimuhennosta ja piparjuurta (L)

MENU 44,00 €
Punajuurta, helmiohraa, päärynää ja Peltola Blueta (L, sis. pähkinää)

 

JÄLKIRUOKIA

Kookosvanukasta ja ananasta (L,G, sis. pähkinää)

Maustekakkua, glögiä ja granaattiomenaa (L)

Pekaanipiirasta ja kirsikkaa (L, sis. pähkinää)

 

 

 

Istuvat illalliset

 

Alku- ja jälkiruoat lautastarjoiluna, pääruoka vatitarjoiltuna

 

Menu Amos 68,00 €

Graavattua siikaa, muikunmätiä ja mallasleipää

***

Karamellisoitua karitsan entrecôtea ja tryffelillä maustettuja linssejä

***

Puolukka-mantelileivos ja kinuskia

 

Menu Bio Rex 65,00 €

Härkätartaria ja tryffelimajoneesia

***

Jokiravuilla täytettyä kuhaa ja rapu-voikastiketta

***

Sitruuna-marenkitartaletti ja lakritsaa

 

Menu Rewell 62,00 €

Peltolan Blue -juustoa ja endiivi-saksanpähkinäsalaattia

***

Savustettua siikaa, pariloitua parsaa ja hollandaisekastiketta

***

Maitosuklaafudgea ja mustaherukkapaistosta

Cocktailpalat

Lasipalatsin Bio Rex Cocktailpalat

Neljä cocktailpalaa/ hlö/ valitse neljä eri makua 19,30 € alv 0% /henkilö
Lisävaihtoehdot  + 4,82 € alv 0% /henkilö

Graavisiikatartar ja muikunmätiä
Savumuikkua ja maalahdenlimppua
Kylmäsavustettua lohta ja piparjuurta
Graavattua lohta sinapinsiemenkaviaaria
Kampasimpukkaa ja kukkakaalikreemiä
Katkarapuja ja chilimajoneesia
Sillikaviaari ja perunasalaatti

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja seesamia
Härkätartar ja tryffelimajoneesi
Savustettua poroa ja karpalomajoneesia
Avokadotartar ja tomaattisalsaa
Paahdettua maa-artisokkaa ja tryffeliä
Paahdettua siitakesientä ja kikherneitä
Munakoisokaviaaria ja paahdettua tomaattia
Punajuuritartar ja Peltola Blue-juustoa
Paahdettua punajuurta ha parmesaania
Vuohenjuusto-tomaattihilloke

Leipäjuustoa ja lakkahilloa
Porkkanakakkua ja vaniljamousse L
Puolukkaa ja vaahdotettua kinuskia L
Lakritsi crème brûlée ja vadelma
Sitruunapannacotta ja lakritsaa
Suklaatryffeliä ja suolapähkinää
Macarons valikoima
Kotimaisia juustoja ja hilloja

 

Haarukkacocktailpaloja lasissa kaksi makua:
kylmäsavulohta ja piparjuurta sekä paahdettua maa-artisokkaa ja
tryffelijogurttia 14,46 € alv 0%/henkilö (sis. 2 lasia)

 

Kahvitukset

KOKOUKSIIN JA KAHVIHETKIIN

Kokouskahvitus 
14,47 € + alv 14 %/ henkilö (1 makea ja 1 suolainen)
9,47 € + alv 14 %/ henkilö (1 makea tai 1 suolainen)

 Taikinajuureen leivottu sämpylä tai ruissämpylä valintanne mukaan:
-kinkku
-juusto
-kylmäsavulohi
-mausteinen härkis (vegaaninen) 

tai 

Täytetty rieskarulla valintanne mukaan:
-savuporotäyte
-savuporkkana-avocado (vegaaninen)

Makea kahvileipä alla olevista vaihtoehdoista:
Päivän muffinssi
Lämmin kaurapaistos (sesonkimaku) ja vaniljakastiketta
Suklaacookie – reilun kokoinen suklaakeksiherkku leipuriltamme
Cup Cake – tuorejuustokreemillä (loistovalinta silloin kun värillä on väliä)
Voisilmäpulla
Suklaakakkua lasissa, kookosmoussea ja hedelmää (vegaaninen)
Tiramisu lasissa
Porkkanaleivos lasissa, vaniljamousse
Macaronsvalikoima- 2 kpl/henkilö

Erikseen tilattuna leikatut hedelmät 4,50 € / hlö ja tuoremehu 3,50 € / hlö
Lisävaihtoehdot suolaisista kahvileivistä +6,00 € / kpl ja makeista kahvileivistä +5,00 € / kpl
Hintoihin lisätään alv 14 %

Tilaa lahjakortti

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakortin saat haluamallesi summalle ja se oikeuttaa ravintolapalveluihin kaikissa Ravintolakolmio-konsernin ravintoloissa.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Kokoukset

Lasipalatsin Bio Rexin 2020 kokopäivän kokouspaketti 60,53 € + alv 14 %
-aamiainen
-buffetlounas sisältäen kahvin
-1 kahvit makealla kahvileivällä
-jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

AAMIAINEN
Kahvia /teetä
Tuoremehu
Täytetty sämpylä

BUFFETLOUNAS

Alkuun
-tilaisuuteenne on tilattavissa myös täysin vegaaniset alkuruuat

Raikasta syyssalaattia: omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä
Savustettua Benella Kirjolohta, savumäti-perunasalaattia ja mallascrumble (L)
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigrettea (M, G)

***

Pääruokia
valitkaa tilaisuuteenne 2 pääruokavaihtoehtoa seuraavista:

Punajuuri-vuohenjuustolasagnea (L)
Appelsiiniglaseerattua kanaa ja inkivääripaahdettua bataattia (L, G)
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia (M, G)
Lihapyöryköitä, pippurikastiketta ja perunasosetta (L)
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa (L, G)
Jauhelihalasagnea (L)
Härkislasagnea (L, tilattavissa myös vegaanisena)
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa (G, vegaaninen)
Chili con verde ja paprikariisi (G, vegaaninen)
Munakoiso-tomaattimoussaka (G, tilattavissa myös vegaanisena)
Härkiscaponataa ja pastettua riisiä (G, Vegaaninen)
Parsa-fenkolipaella ja paahdettua munakoisoa (G, Vegaaninen)
Kaalilasagne ja pikkelöityjä kanttarelleja (tilattavissa myös vegaanisena)
Lohimurekepihvi, kaprista ja juuresgratiinia (L, G)
Koskenlaskijamuikkuja ja etikkapunajuurta (L)
***
Kahvi / tee

Buffetlounaaseen sisältyy Lasipalatsin oman leipurin leipävalikoima ja levitteitä sekä jäävesi

ILTAPÄIVÄKAHVIT
Kahvi /tee
Muffinssi

Jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erityisruokavalioista veloitamme 10,00 € alv%/kpl

*****

Lasipalatsin Bio Rexin Puolipäiväpäivä Kokouspaketti 51,75€ /henkilö + alv 14%
-buffetlounas sisältäen kahvin
-1 kahvit suolaisella tai makealla kahvileivällä
-jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

BUFFETLOUNAS

Alkuun
-tilaisuuteenne on tilattavissa myös täysin vegaaniset alkuruuat

Raikasta syyssalaattia: omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä
Savustettua Benella Kirjolohta, savumäti-perunasalaattia ja mallascrumble (L)
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigrettea (M, G)

***

Pääruokia
valitkaa tilaisuuteenne 2 pääruokavaihtoehtoa seuraavista:

Punajuuri-vuohenjuustolasagnea (L)
Appelsiiniglaseerattua kanaa ja inkivääripaahdettua bataattia (L, G)
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia (M, G)
Lihapyöryköitä, pippurikastiketta ja perunasosetta (L)
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa (L, G)
Jauhelihalasagnea (L)
Härkislasagnea (L, tilattavissa myös vegaanisena)
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa (G, vegaaninen)
Chili con verde ja paprikariisi (G, vegaaninen)
Munakoiso-tomaattimoussaka (G, tilattavissa myös vegaanisena)
Härkiscaponataa ja pastettua riisiä (G, Vegaaninen)
Parsa-fenkolipaella ja paahdettua munakoisoa (G, Vegaaninen)
Kaalilasagne ja pikkelöityjä kanttarelleja (tilattavissa myös vegaanisena)
Lohimurekepihvi, kaprista ja juuresgratiinia (L, G)
Koskenlaskijamuikkuja ja etikkapunajuurta (L)
***

Kahvi / tee
Buffetlounaaseen sisältyy Lasipalatsin oman leipurin leipävalikoima ja levitteitä sekä jäävesi

ILTAPÄIVÄKAHVIT
Kahvi /tee
Muffinssi

 

Iltabuffet

Lasipalatsin aloitus 31,58 € + alv 14 %
Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M. G
Lime marinoitua avokadoa ja granaattiomena-couscoussalaattia M
Piripirilohta ja kvinoa-kukkakaalibowl M,G
Katkarapuskagen L
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigretteä M.G
Seesamipaahdettua kananpoikaa ja pähkinäistä kookos-sataykastiketta
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Bio Rex aloitus 35,09 € + alv 14 %

Peltola Blue-juustoa ja endiivi-päärynäsalaattia L.G
Paahdettua kurpitsaa, ohranhelmisalaattia ja lehtikaalipestoa M
Graavattua lohta, kukkakaalia ja sinapinsiemenvinaigrettea L,G
Marinoitua siikaa ja muikunmäti-perunasalaattia G, M
Härkätartar, parmesaania ja tryffelimajoneesia L.G
Poronpaistia, metsäsienisalaattia ja vodkapuolukoita L,G
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Kasvis aloitus 31,58 € + alv 14 %

Paahdettua maa-artisokkaa, palsternakkaa ja parsakaalia M,G
Marinoitua avokadoa ja tomaatti-couscoussalaattia M.
Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M.G
Endiivi-päärynäsalaattia ja pikkelöityjä kanttarelleja M,G
Marinoitua parsaa, granaattiomenaa ja mustaa kvinoasalaattia M,G
Raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä M,G
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Pääruoka vaihtoehdot
8,77 € + alv 14 % / 1 kpl
4,04 € + alv 14 %/2 kpl 

Paahdettua lohta, katkarapuja ja rapukastiketta L,G
Ylikypsää karitsan entrecôtea ja karamellisoituja paahtojuureksia M.G
Mureaksi haudutettua häränrintaa ja piparjuurikastiketta L,G
Kukkakaalicurrya ja siemengranolaa L, G


Jälkiruoat 4,39€ kpl + alv 14 %

Porkkanaleivos ja tuorejuustomoussea L
Lakka-tuorejuustokakkua L
Suklaabrownie, suklaamousse ja mehustettua vadelmaa (vege)

Aterian päätteeksi suosittelemme:
Kahvia / haudutettua teetä 3,95 € + alv 14 %

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € + alv 14 %