Aamiainen

Tervetuloa aamiaiselle!

Café Lasipalatsin aamiaisen voit nauttia joko paikan päällä tai ottaa mukaan vaikka työpaikalle.
Aamiaista on saatavilla heti kahvilan auettua aina lounaaseen saakka.

Otamme arkisin aamiaiselle pöytävarauksia vastaan yli 6 hengen seurueille klo 8-10. Suunnittelemme aamiaisen seurueellenne ennakkoon, pyydä tarjous ravintola@ravintolalasipalatsi.fi tai p. 020 7424 291.

 

1. KAHVI JA CROISSANT 5,50 

Croissant, voi/marmeladi ja kahvi valinnan mukaan
Croissant with butter/marmalade and coffee of your choice

 2. PUURO JA JUOMA 6,50 

Puuro ja smoothie/tuoremehu/kahvi valinnan mukaan
Porridge and smoothie/juice/coffee of your choice

 3. LASIPALATSIN AAMIAINEN 9,00

Valitse kolme: puuro, tuorepuuro, talon sämpylä, tuoremehu, smoothie, croissant,
pähkinäjogurtti, pulla tai kahvi valinnan mukaan
Choose three: porridge, overnight oats, house roll, juice, smoothie, croissant, nut yoghurt, sweet bun or coffee of your choice

4. SUPERAAMIAINEN 12,00 

Valitse neljä: puuro, tuorepuuro, talon sämpylä, tuoremehu, smoothie, croissant,
pähkinäjogurtti, pulla tai kahvi valinnan mukaan
Choose four: porridge, overnight oats, house roll, juice, smoothie, croissant, nut yoghurt, sweet bun or coffee of your choice

Lounas

Cafe Lasipalatsin herkullinen ja täyttävä kotiruokalounas on tarjolla maanantaista lauantaihin
klo 11.00-14.30 hintaan 10,50 €. Lounas sisältää buffetista salaattipöydän, oman leipurin leipää,
päivän keiton, kaksi lämmintä ruokaa sekä kahvin ja teen. Lounaslista vaihtuu viikoittain.
Tervetuloa lounaalle!

Emme ota lounaalle vastaan pöytävarauksia.

 

VKO 49

Maanantai  2.12.
Sipulipihvejä, pippurikastiketta ja valkosipulipaahdettua perunaa (L)
Hernepihvejä ja paahdettua porkkanaa (M/G)
Borchkeittoa (M/G), smetanaa (L/G)
Tiistai 3.12.
Savujuusto-lohikiusaus (L/G)
Pähkinäistä kasviswokkia (M/G)
Kookos-porkkanakeittoa (M/G)
Keskiviikko 4.12.
Kanaa viinissä ja riisiä (L/G)
Punajuurilasagnea (L)
Omena-palsternakkakeittoa (L/G)
Torstai 5.12.
Lindströminpihvejä (L) ja kermaperunoita (L/G)
Kesäkurpitsa-tomaattipastaa (M)
Hernekeittoa (M/G) ja pannukakkua (L)
Perjantai 6.12. Itsenäisyyspäivä
Suljettu
Lauantai 7.12.
Ylikypsää porsaan kasleria herkkusienikastikkeessa (L/G) ja keitettyä perunaa (M/G)
Kurpitsapaella (M/G)
Fenkolisosekeitto (L/G)

Continue reading ”Lounas”

Joululounas

Tervetuloa 18.11.–20.12.2019 välisenä aikana arkisin klo 11–15.00 nauttimaan kolmen ruokalajin, pöytiin tarjoiltavasta joululounaasta. Voit koota mieluisan kokonaisuuden ja menun hinta määräytyy pääruokavalinnan mukaan. À la carte -listamme ei ole voimassa joululounaan aikaan.

 

Alkujuomaksi

Talon glögi 8,50 €
Alkoholiton talon glögi 5,50 €

 

Alkuruokia

Nieriäconfit, savustettua mätiä ja purjo-rapukastiketta

Sinappisilakkaa ja piparjuuri-perunaa

Härkätartar, Västerbotten -juustoa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

Pikkelöity punajuuricarpaccio, rakuunapestoa ja pähkinäpyreetä

 

Pääruokia

Menu 54,00 €
Pippuripihvi poron vasan paahtopaistista, paistettua herkkusientä ja puolukkaa

Menu 52,00 €
Paahdettua siikaa, tummaa omenakastiketta ja kukkakaalia

Menu 51,00 €
Sinisimpukkaa, lohta, pikkelöityä fenkolia ja sahramibriossia

Menu 44,00 €
Gratinoitua bataattia, saksanpähkinää ja Peltola Blue -juustoa

 

Jälkiruokia

Suklaaganache, frangipani ja herukkaa

Puolukkaparfait, kinuskia ja pikkelöityä puolukkaa

Banaanimoussea, kookossorbeeta ja rommirusinaa

Vaniljajäätelöä ja sherryä

Istuvat illalliset

 

Alku- ja jälkiruoat lautastarjoiluna, pääruoka vatitarjoiltuna

 

Menu Amos 68,00 €

Graavattua siikaa, muikunmätiä ja mallasleipää

***

Karamellisoitua karitsan entrecôtea ja tryffelillä maustettuja linssejä

***

Puolukka-mantelileivos ja kinuskia

 

Menu Bio Rex 65,00 €

Härkätartaria ja tryffelimajoneesia

***

Jokiravuilla täytettyä kuhaa ja rapu-voikastiketta

***

Sitruuna-marenkitartaletti ja lakritsaa

 

Menu Rewell 62,00 €

Peltolan Blue -juustoa ja endiivi-saksanpähkinäsalaattia

***

Savustettua siikaa, pariloitua parsaa ja hollandaisekastiketta

***

Maitosuklaafudgea ja mustaherukkapaistosta

Cocktailpalat


Lasipalatsin Bio Rex cocktailpalat 5,50 € / kpl

 

Graavisiikatartaria ja muikunmätiä

Savumuikkua ja maalahdenlimppua

Kylmäsavustettua lohta ja piparjuurta

Graavattua lohta ja sinapinsiemenkaviaaria

Kampasimpukkaa ja kukkakaalikreemiä

Katkarapuja ja chilimajoneesia

Sillikaviaaria ja perunasalaattia

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja seesamia

Härkätartaria ja tryffelimajoneesia

Savustettua poroa ja karpalomajoneesia

Avokadotartaria ja tomaattisalsaa

Paahdettua maa-artisokkaa ja tryffeliä

Paahdettua siitakesientä ja kikherneitä

Munakoisokaviaaria ja paahdettua tomaattia

Punajuuritartaria ja Peltolan Blue -juustoa

Paahdettua punajuurta ja parmesaania

Vuohenjuusto-tomaattihilloketta

Leipäjuustoa ja lakkahilloa

Porkkanakakkua ja vaniljamoussea L

Puolukkaa ja vaahdotettua kinuskia L

Lakritsi crème brûlée ja vadelmaa

Sitruunapannacotta ja lakritsaa

Suklaatryffeliä ja suolapähkinää

Macaronsvalikoima

Kotimaisia juustoja ja hilloja

Buffetlounas


3 kappaletta seuraavista alkuruokavaihtoehdoista

Kasvissalaatit

Paahdettua parsakaalia, pinjansiemeniä ja parmesaania L, G

Peltolan Blue -juustoa ja endiivi-päärynäsalaattia L, G

Marinoitua avokadoa ja tomaatticouscoussalaattia M, G

Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M, G

Marinoituja linssejä, siitakesieniä ja tomaattisalsaa M, G

Raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä

Tomaatti-mozzarellasalaattia ja balsamicoa

 

Kala- ja äyriäissalaatit

Kylmäsavustettua lohta ja saaristolaisleipäsalaattia L, G

Graavattua lohta, kukkakaalia ja seesamvinaigretteä

Maalaissalaatti kalasta: graavattua lohta, savumuikkua, lasimestarin siikaa, perunaa ja kanamunaa G, M

Limemarinoitua siikaa, katkarapuja ja tomaatti-avokadosalsaa M, G

Katkarapucaesarsalaattia

Scampi-nuudelisalaattia, makeaa chilikastiketta ja korianteria

 

Lihasalaatit

Härän paahtopaistia ja kapris-perunasalaattia M, G

Paahdettua härkää chimichurri ja coleslaw-salaattia

Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigretteä M, G

Maalaiskananpoikaa, Västerbottenost-juustoa ja tsatsikia

 

Buffetlounaaseen sisältyy Lasipalatsin oman leipomon leipävalikoima ja levitteitä

 

Pääruoaksi 2 lämmintä ruokaa seuraavista vaihtoehdoista

Mozzarellakuorrutettua tomaatti-munakoisogratiinia L, G

Parsa-fenkolipaella ja paahdettua munakoisoa M, G

Kukkakaali-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa M, G

Tillimuhennettua lohta ja paahdettuja juureksia L, G

Parmesaanikanaa, sitruuna-tomaattikastiketta ja tsatsikia

Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia M, G

Lihapyörykät, pippurikastiketta ja perunasosetta

Lammasvorschmack ja uuniperunaa, punajuurta, suolakurkkua ja smetanaa G, L

Jauhelihalasagne L

Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa G

Ylikypsää häränrintaa, piparjuurikastiketta ja juuresperunasosetta L, G

Lammaskaali M, G

 

Kahvi / tee

 

Suolainen kahvileipä alla olevista vaihtoehdoista

Rouhesämpylä kinkku-, juusto-, katkarapu- tai avokadotäytteellä

Graavilohella täytetty ruissämpylä

Karjalanpiirakka kylmäsavulohella ja kananmunalla

Tomaatti-mozzarellaciabatta

Kolmioleipä valitsemallanne täytteellä:

  • vuohenjuusto-paprika
  • kana-chilimajoneesi
  • Porkkala-tomaatti (savustettu porkkana)
  • avokado-tomaattisalsa

 

Makea kahvileipä alla olevista vaihtoehdoista

Kinuski- tai suklaamuffinssi

Omena-mantelipaistos

Kierrekanelipulla

Voisilmäpulla

Suklaabrownie

 

Erikseen tilattuna leikatut hedelmät 4,50 € / hlö ja tuoremehu 3,50 € / hlö

Lisävaihtoehdot suolaisista kahvileivistä +6,00 € / kpl ja makeista kahvileivistä +5,00 € / kpl

Tilaa lahjakortti

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakortin saat haluamallesi summalle ja se oikeuttaa ravintolapalveluihin kaikissa Ravintolakolmio-konsernin ravintoloissa.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Kokoukset


Lasipalatsin Bio Rex aamiaiskokous 39,00 €

Tila käytössä klo 8:00-12:00


Lasipalatsin aamiainen

Palvikinkkua, kalkkunaa ja kotimaista juustoa

Kurkkua, tomaattia ja paprikaa

Lasipalatsin oman leipomon runsas leipäpöytä ja levitteitä

Croissant, mansikkahilloa ja appelsiinimarmeladia

Marjasmoothie

Tuoremehu

Kahvia / teetä


Lisänä valinnan mukaan 3 kpl  

Kylmäsavustettua lohta ja ruohosipulimunakokkelia

Pekonia ja munakokkelia

Tomaatti-emmentalmunakasta

Mannapuuroa ja mansikkahilloa

Luomupuuroa ja granolaa

Katkarapuskagenia

Graavattua lohta ja keitettyjä luomukananmunia

Avokado-tomaattitoast

Karjalanpiirakoita ja munavoita

Oman leipomon täytettyjä avokado-Porkkalasämpylöitä

Marja-kauramaitosmoothie

Hedelmäsalaattia ja luonnonjogurttia

Vitamiinishotti

Tyrni-porkkanamehua

Omenapaistosta

Suklaabrownie

Minimuffinsseja

 

Lasipalatsin Bio Rex kokouspaketti 68,00 €  

Tarjoilut

Aamukahvi ja suolainen kahvileipä, tuoremehu

Buffetlounas

Iltapäiväkahvi ja makea kahvileipä

 

Lasipalatsin Bio Rex puolipäiväkokouspaketit 57,00 €

 

Aamupäiväpaketti

Tila käytössä 4 tuntia

Tarjoilut

Aamukahvi ja suolainen kahvileipä

Buffetlounas

 

Iltapäiväpaketti

Tila käytössä 4 tuntia

Tarjoilut

Buffetlounas

Iltapäiväkahvi ja makea kahvileipä

Tarjoiluehdotus


Suosittelemme alkuun canapeita 3 kpl valikoiman

 

Lasipalatsi aloitus 36,00 €

Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M, G

Marinoitua avokadoa ja tomaatticouscoussalaattia M, G

Graavattua lohta, kukkakaalia ja sinapinsiemenvinaigretteä

Katkarapuskagenia L

Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigretteä M, G

Maalaiskananpoikaa, Västerbottenost-juustoa ja tsatsikia

HINTAAN SISÄLTYY Lasipalatsin oman leipomon leipävalikoima ja levitteitä

 

Bio Rex aloitus 40,00 €

Peltolan Blue -juustoa ja endiivi-päärynäsalaattia L, G

Paahdettua palsternakkaa, omenaa ja cashewpähkinöitä L, G

Kylmäsavustettua lohta ja saaristolaisleipäsalaattia L, G

Marinoitua siikaa ja muikunmäti-perunasalaattia G, M

Härkätartaria, graavattua keltuaista ja tryffelimajoneesia M, G

Poronpaistia, leipäjuustosalaattia ja lakkavinaigretteä

HINTAAN SISÄLTYY Lasipalatsin oman leipomon leipävalikoima ja levitteitä

 

Kasvis aloitus 36,00 €

Paahdettua maa-artisokkaa, palsternakkaa ja parsakaalia

Marinoitua avokadoa ja tomaatticouscoussalaattia M, G

Marinoituja linssejä, siitakesieniä ja tomaattisalsaa

Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M, G

Porkkalaa ja endiivi-päärynäsalaaattia

Raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä

HINTAAN SISÄLTYY Lasipalatsin oman leipomon leipävalikoima ja levitteitä

 

Pääruokavaihtoehdot 10,00 € / 1 kpl tai 16,00 € / 2 kpl

Paahdettua lohta, katkarapuja ja rapukastiketta

Ylikypsää karitsan entrecôtea ja karamellisoituja paahtojuureksia M, G

Mureaksi haudutettua häränrintaa ja piparjuurikastiketta

Parsa-fenkolipaella ja paahdettua munakoisoa M, G

 

Jälkiruoat 5,00 € / kpl

Porkkanaleivos ja tuorejuustomoussea L

Lakka-tuorejuustokakkua L

Suklaabrownie, suklaamoussea ja mehustettua vadelmaa (vege)

 

Aterian päätteeksi suosittelemme:

Kahvia / haudutettua teetä 4,00 €

À la carte

Ravintola Lasipalatsi tarjoaa à la carte -listallaan suosittujen klassikkoannosten lisäksi kunkin vuodenajan herkkuja silloin kun ne ovat parhaimmillaan. Tutustu à la carte -listamme herkkuihin ja varaa pöytä! À la carte -listamme on voimassa arkisin klo 15.00 jälkeen ja lauantaisin koko päivän.

 

Poroviikot 14.10.-19.12.2019

 

Alkuruokia

Confitnieriää, pikkelöityä purjoa ja lohenmätiä 16,00 €

Härkätartar, kuivattua poroa ja puolukkaa 15,00 €

Paahdettua selleriä, omenaa ja mantelia 13,00 €

Maa-artisokkakeittoa ja savusiikakroketti 14,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta 14,00 €

 

Pääruokia

Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, herkkusienimuhennosta ja piparjuurta 29,00 €

Sinisimpukka-lohikettoa, pikkelöityä fenkolia ja sahramibriossia 27,00 €

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, paistettua herkkusientä ja puolukkaa 31,00 €

Poronfileetä,  herkkutattilientä ja salottisipulipyreetä 30,00 €

Karamellisoitua poronpotkaa, inkivääri-kaskinaurista ja friteerattua tikkuperunaa 28,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta 20,00 €

Hasselbackan punajuurta, pariloitua endiiviä ja Peltola Blue -juustoa 24,00 €

 

Jälkiruokia

Kookossorbettia, banaania ja rommirusinaa 10,00 €

Sitruuna-frangipane, lakritsi-suklaamoussea ja fenkolia 10,00 €

Peltola Blue -juustoa, viikunahilloa ja piparia 10,00 €

Vaniljajäätelöä ja sherryä 12,00 €

 

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.