Lasipalatsin joululounas 18.11.-20.12.2019

Tervetuloa 18.11.–20.12.2019 välisenä aikana arkisin klo 11–15 nauttimaan kolmen ruokalajin, pöytiin tarjoiltavasta joululounaasta. Voit koota mieluisan kokonaisuuden ja menun hinta määräytyy pääruokavalinnan mukaan. Tutustu alta joululounaan tarjoiluvaihtoehtoon. À la carte -listamme ei ole voimassa joululounaan aikaan.

 

Alkujuomaksi

Talon glögi 8,50 €
Alkoholiton talon glögi 5,50 €

 

Alkuruokia

Nieriäconfit, savustettua mätiä ja purjo-rapukastiketta

Sinappisilakkaa ja piparjuuri-perunaa

Härkätartar, Västerbotten -juustoa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

Pikkelöity punajuuricarpaccio, rakuunapestoa ja pähkinäpyreetä

 

Pääruokia

Menu 54,00 €
Pippuripihvi poron vasan paahtopaistista, paistettua herkkusientä ja puolukkaa

Menu 52,00 €
Paahdettua siikaa, tummaa omenakastiketta ja kukkakaalia

Menu 51,00 €
Sinisimpukkaa, lohta, pikkelöityä fenkolia ja sahramibriossia

Menu 44,00 €
Gratinoitua bataattia, saksanpähkinää ja Peltola Blue -juustoa

 

Jälkiruokia

Suklaaganache, frangipani ja herukkaa

Puolukkaparfait, kinuskia ja pikkelöityä puolukkaa

Banaanimoussea, kookossorbeeta ja rommirusinaa

Vaniljajäätelöä ja sherryä

Le Chat Doré

– museokahvila

Le Chat Doré – kieltolainaikainen kultaisen kissan kahvila tekee paluun Helsinkiin

Avautuessaan vuonna 1929 Le Chat Doré -kahvilaravintola oli Helsingin ainoa funktionalistinen ravintola. Nyt funkisarkkitehtuuristaan tunnettu Café Lasipalatsi tekee kunniaa jo kadonneelle funkishelmelle herättämällä kahvilan henkiin Amos Rexin uuden Birger Carlstedt: Kultainen kissa -näyttelyn yhteydessä. Rekonstruktion Carlstedtin alun perin suunnittelemasta tilasta toteuttaa Amos Rex.

Le Chat Dorén tarina päättyi ennen kuin Lasipalatsin rakennus valmistui vuonna 1936. Vaikka yhteistä historiaa kahvila-ravintoloilla ei ole, niitä yhdistää funktionalistinen muotokieli ja merkittävyys helsinkiläisessä ravintolaestetiikassa. Molempia tultiin aikoinaan hämmästelemään kauempaakin.

Kahvila on avoinna museon aukioloaikoina Birger Carlstedt -näyttelyn ajan 11.10.–12.1.2020 ja se sijaitsee museon näyttelytilassa. Le Chat Dorén alkuperäisiä kalusteita tai niiden kopioita kahvilassa ei nähdä, mutta ajan vahva värimaailma, lattiamaalaus ja valaisimet vievät 1920–1930 -lukujen tunnelmaan.

Tilaa tarjoilut ennakkoon tästä >>

Voit tilata kahvilaan tarjoilut ennakkoon yllä olevasta linkistä. Tilaukset ja muutokset viimeistään kaksi arkipäivää ennen varausta. Edellytämme vähintään kahdeksan (8) hengen tilausta tilatessa ennakkoon. Alle kahdeksan hengen seurueet voivat tilata paikan päällä. Maksu suoritetaan tilauksen yhteydessä.

Koululaisryhmät

Tarjoilut tilattavissa erikseen myyntipalvelustamme:
ravintola@ravintolalasipalatsi.fi tai puh. +358 (0)20 7424 290

Le Chat Doré – Kieltolainaikainen kultaisen kissan kahvila tekee paluun Helsinkiin

Café Lasipalatsi toteuttaa Amos Rex -museon kanssa uniikin yhteistyön, joka vie aikamatkalle 1920- ja 1930-lukujen taitteen ravintolamaailmaan.

Avautuessaan vuonna 1929 Le Chat Doré -kahvilaravintola oli Helsingin ainoa funktionalistinen ravintola. Nyt funkisarkkitehtuuristaan tunnettu Café Lasipalatsi tekee kunniaa jo kadonneelle funkishelmelle herättämällä kahvilan henkiin Amos Rexin uuden Birger Carlstedt: Kultainen kissa -näyttelyn yhteydessä. Rekonstruktion Carlstedtin alun perin suunnittelemasta tilasta toteuttaa Amos Rex.  Näyttely avautuu 11.10.2019.

Taiteilijan äidin Amanda Carlstedtin Helsingin Unioninkadulle vuonna 1929 avaaman ultramodernin kahvilaravintola Le Chat Dorén värimaailma oli funkikselle tyypillinen, kirkas ja voimakas. Teräsputkista valmistetut huonekalut vastasivat hygienia- ja käytännöllisyysvaatimuksiin. Sinisen, oranssinpunan, keltaisen ja mustan sävyissä hehkuvissa tiloissa ja huonekaluissa toistuivat kulmikkaat detaljit art decon hengessä. Lattiaa peitti rohkea ja räväkkä monivärinen maalaus.

Le Chat Dorén tarina päättyi ennen kuin Lasipalatsin rakennus vuonna 1936 valmistui. Vaikka yhteistä historiaa kahvilaravintoloilla ei ole, niitä yhdistää funktionalistinen muotokieli ja merkittävyys helsinkiläisessä ravintolaestetiikassa. Molempia tultiin aikoinaan hämmästelemään kauempaakin. Lasipalatsissa kävijöitä ihastuttivat muun muassa tilan metallinhohtoiset pylväät, vahvasävyiset seinä- ja lasipinnat maalauksineen sekä toisen kerroksen ravintolassa oleva talvipuutarha palmuineen.

Amos Rexin kanssa toteutettava kahvila on hieno kunnianosoitus unohdetulle Le Chat Doré -kahvilalle ja ainutlaatuinen yhteistyö niin Café Lasipalatsille kuin taidemuseolle. Café Lasipalatsin liiketoiminnan johtaja Niina Tirkkonen on innoissaan tulevasta yhteistyöprojektista. ”Vaikka kahvilan pyörittäminen museon tiloissa tuo omia haasteitaan toimintaan, tulemme luomaan asiakkaille mahdollisimman alkuperäisen Le Chat Doré -kokemuksen”, Tirkkonen sanoo.  ”Pop-up-kahvilan tuotteistuksen suunnittelussa olemme pyrkineet ottamaan huomioon kieltolain aikaisen tarjooman. Niinpä museokahvilassa tarjoillaan talon plöröä, kovaa teetä sekä Café Lasipalatsin oman leipurin valmistamia herkkuja.”

Amos Rexin intendentti Synnöve Malmström iloitsee, että museokävijöille voidaan yhteistyön myötä tarjota aivan uudenlainen tapa kokea taidenäyttely – tilassa, joka on yhtä aikaa museo, taideteos ja toimiva kahvila. ”Chat Doré on erittäin merkittävä osa Suomen taiteen historiaa ja on todella kiinnostavaa päästä rekonstruoimaan se yhdessä kokeneen ravintolatoimijan kanssa. Ideaa on pyöritelty aiemminkin, nyt uuden Amos Rexin tilat mahdollistavat tämäntyyppisen yhteistyön.”

Kahvila on 80-paikkainen ja avoinna museon aukioloaikoina Birger Carlstedt -näyttelyn ajan (11.10.–12.1.2020). Le Chat Dorén alkuperäisiä kalusteita tai niiden kopioita kahvilassa ei nähdä, mutta ajan vahva värimaailma, lattiamaalaus ja valaisimet vievät 1920–1930 -lukujen tunnelmaan.

 

Yhteystiedot:

Niina Tirkkonen
liiketoiminnan johtaja
Café Lasipalatsi
puh. 040 5094 191
niina.tirkkonen@ravintolalasipalatsi.fi

Synnöve Malmström
intendentti
Amos Rex
puh. 050 436 5445
Synnove.Malmstrom@amosrex.fi

 

Birger Carlstedt: Le Chat Doré

Monilahjakas Birger Carlstedt (1907–1975) oli merkittävä suomalainen modernisti ja abstraktin taiteen pioneeri. Maalaaminen ja piirtäminen eivät olleet hänen ainoita intohimojaan; mies suunnitteli sisustuksia, tekstiilejä ja huonekaluja.

Kun taiteilijan äiti, Amanda Carlstedt, vuonna 1929 avasi Le Chat Doré -ravintolan, suunnitteli hieman yli parikymppinen poika ravintolaan ultramodernin sisustuksen. Suomalaisessa kontekstissa äärimmäisen rohkeaa ravintolatilaa on kuvailtu taiteen ja muotoilun funktionalistis-konstruktivistiseksi synteesiksi.

Le Chat Dorélla oli hyvä maine, sen katsottiin lukeutuvan sisustukseltaan kaupungin kauneimpiin ja arvokkaimpiin ruokailuravintoloihin ja kahviloihin. Ravintolan nimeä kuvaava kultainen kissa valvoi tapahtumia art decon hengessä kullanvärisenä patsaana.

Ylellistä ilmapiiriä on myöhemmin pidetty jopa yhtenä syynä siihen, että Le Chat Doré lopetti toimintansa Amanda Carlstedtin johtamana vuoden 1933 alussa. Toiminta jatkui sen jälkeen tovin muiden vetämänä.

 

Lasipalatsi – kohtaamispaikka ja funkishelmi

Lasipalatsi on nuorten suomalaisten arkkitehtien Viljo Revellin, Heimo Riihimäen ja Niilo Kokon suunnittelema funkisrakennus, joka avautui keskelle Helsinkiä vuonna 1936. Mannerheimintien varteen valmistuneen Lasipalatsin piti alun perin olla vain väliaikainen basaarirakennus elokuvateattereineen ja jäätelöbaareineen.

Rakennuksen arkkitehtuuri neonvaloineen ja -mainoksineen sekä isoine lasipintoineen oli aikansa nähtävyys. Liiketilojen läpinäkyvyys sekä voimakassävyiset seinäpinnat maalauksineen olivat ihastelijoilleen uusinta uutta. Myös alkuperäinen ravintolasali herätti kiinnostusta, olihan siellä muun muassa kattoterassi ja talvipuutarha Euroopasta tilattuine palmuineen. Ravintola Lasipalatsista tulikin nopeasti suosittu ruokaravintola ja merkittävä helsinkiläinen näyttäytymispaikka. Katutasossa, nykyisen Café Lasipalatsin paikalla, toimi alkuvuosina kukkakauppa ja kahvio.

Tänä päivänä Revellin, Riihimäen ja Kokon suunnittelemaa väliaikaista rakennusta pidetään yhtenä Helsingin hienoimmista funkisrakennuksista. Lasipalatsin rakennus on suojeltu kulttuurihistoriallisesti arvokkaana kohteena. Ravintolakolmio pyörittää tiloissa kahta ravintolaa, Café Lasipalatsia ja ravintola Lasipalatsia.

 

Amos Rex: Birger Carlstedt: Kultainen kissa 11.10.2019-12.1.2020

Syksyllä 2019 Amos Rex esittelee Birger Carlstedtin (1907 – 1975) elämäntyötä suuressa retrospektiivisessä näyttelyssä, joka käsittää taiteilijan koko tuotannon 1920-luvun abstrakteista kokeiluista aina 1950-luvulta alkaneeseen konkretistiseen kauteen saakka.

Birger Carlstedt -näyttely perustuu Amos Rexin hallussa olevaan kokoelmaan, jonka taiteilija ja tämän vaimo testamenttasivat museolle. Näyttelyn yhteydessä ilmestyy Carlstedt-julkaisu, joka sisältää viisi taiteilijan laajaa tuotantoa tarkastelevaa artikkelia.

Erikoisaukioloajat

Ravintola Lasipalatsi

Itsenäisyyspäivä
Avoinna 14-23

Joulun aika

18.11-20.12.2019
Joululounas. Tutustu joululounaan tarjontaan tästä.

20.12.2019
Avoinna lounaan klo 11-15

21.12.-31.12.2019
Olemme suljettuna

Bliniviikot

2.1.2020
Avoinna klo 11.00 alkaen normaalein aukioloajoin. Tarjolla bliniviikkojen herkut.

Menut

Ravintola Lasipalatsin menut tarjoavat herkullisen makumatkan klassikkoannosten, sesonkiherkkujen sekä ajankohtaisten ruokatrendien maailmaan. Menut sopivat erinomaisesti niin yrityslounaille kuin illallisellekin – seurueille, kaksin tai yksin nautittaviksi. Tutustu menuihin ja tule kokeilemaan vaikka kaikkia!

 

Menut 14.10.-19.12.2019

 

Klassikkomenu 50,00 €
Menu viinipaketilla 73,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta

Viinisuositus: 
Légénde Bordeaux Rouge 10,30 / 48,00

***

Kuhaa Mannerheimin tapaan, herkkusienimuhennosta ja voissa haudutettua piparjuurta

Viinisuositus:
Tommasi Lugana Le Fornaci 12,00 / 59,00

***

Sitruuna-frangipane, lakritsi-suklaamoussea ja fenkolia

Viinisuositus:
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Poromenu 54,00 €
Menu viinipaketilla 81,00 €

Confitnieriää, pikkelöityä purjoa ja lohenmätiä

Viinisuositus: 
Tommasi Lugana Le Fornaci 12,00 / 59,00

***

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, paistettua herkkusientä ja puolukkaa

Viinisuositus: 
Coto de Imaz Reserva 14,40 / 66,00

***

Sitruuna-frangipane, lakritsi-suklaamoussea ja fenkolia

Viinisuositus:
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Amos Anderson menu 50,00 €
Menu viinipaketilla 77,00 €

Härkätartar, kuivattua poroa ja puolukkaa

Viinisuositus:
Coto de Imaz Reserva 14,40 / 66,00

***
Sinisimpukka-lohikettoa, pikkelöityä fenkolia ja sahramibriossia

Viinisuositus:
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 12,00 / 56,00

***
Kookossorbettia, banaania ja rommirusinaa

Viinisuositus:
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Kasvismenu 44,00 €
Menu viinipaketilla 67,00 €

Paahdettua selleriä, omenaa ja mantelia

Viinisuositus:
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvee 10,30 / 50,00

***

Hasselbackan punajuurta, pariloitua endiiviä ja Peltola Blue -juustoa

Viinisuositus:
Légénde Bordeaux Rouge 10,30 / 48,00

***

Kookossorbettia, banaania ja rommirusinaa

Viinisuositus: 
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Kaikkia annoksia saatavilla myös yksittäisinä.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.

Viinilista

Ravintola Lasipalatsi on viinin ystävän ravintola. Viinilista on rakennettu monipuoliseksi ja mielenkiintoiseksi vaativampaankin makuun. Viinivalikoimamme on kattava ja tarjoamme laajan valikoiman myös laseittain myytäviä viinejä. Henkilökuntamme tekevät ruokailustanne onnistuneen ammattitaitoisella viinien valinnalla.

 

Kuohuviinit ja samppanjat

 12 cl / 75 cl

Can Vendrell Cava Brut
DO Cava, Espanja
Rypäle: Macabeu, Xarel.lo, Parellada
 7,90 / 49,00
Alberto Nani Prosecco Organic
DOP Veneto, Italia
Rypäle: Glera
 7,50 / 47,00
Gustav Lorentz Crémant Rosé
AC Alsace, Ranska
Rypäle: Pinot Noir
10,30 / 64,00
Charles Hiedsieck Brut Réserve
AC Champagne, Ranska
Rypäle: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
 15,20 / 95,00
Charles Hiedsieck Rosé Brut Réserve
AC Champagne, France
Rypäle: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
              105,00

Valkoviinit

 16 cl / 75 cl

Légénde Bordeaux Blanc
Bordeaux, Ranska
Rypäle: Sauvignon Blanc, Semillion, Sauvignon Gris
 10,30 / 48,00
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés
AC Alsace, Ranska
Rypäle: Riesling
 12,00 / 56,00
Domaines Schlumberger Gewurtztraminer
AC Alsace, Ranska
Rypäle: Gewurtztraminer
               56,00
William Fevre Petit Chablis
AOC Chablis, Ranska
Rypäle: Chardonnay
               65,00
Georges Blanc Fleur d’Azenay 2015
AOP Mâcon Villages, Ranska
Rypäle: Chardonnay
               75,00
De Ladoucette Pouilly-Fumé
AC Pouilly-Fume, Ranska
Rypäle: Sauvignon Blanc
               79,00
Mezzacorona Pinot Grigio Riserva
Doc Trentino, Italia
Rypäle: Pinot Grigio
               56,00
Tommasi Lugana Le Fornaci
Doc Lugana, Italia
Rypäle: Trebbiano di Lugana
 12,00 /  59,00
Dal Cero Vigneto Runcata
Docg Soave Superiore, Veneto, Italia
Rypäle: Garganega
               62,00
Los Vascos Chardonnay
Colchaugua, Chile
Rypäle: Chardonnay
 10,50 / 49,00
Mayer am Pfarrplatz Grüner Veltliner
Kamptal, Itävalta
Rypäle: Grüner Veltliner
               50,00
Rabl Gelber Muskateller
Kamptal, ITävalta
Gelber Muskateller
  10,30 / 48,00
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvee
Kamptal, Itävalta
Rypäle: Gruner Veltliner, Riesling, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Traminer
  10,30 / 50,00
Weingaut Groh Sauvignon Blanc
Rheinsessen, Saksa
Rypäle: Sauvignon Blanc
 11,90 / 54,00
Dr. Loosen Dr. L Riesling
Moosel-Saar-Ruwer, Germany
Rypäle: Riesling
               54,00

Roseviini

 16 cl / 75 cl

Rabl Zweigelt Rose
Kamptal, Itävalta
Rypäle: Zweigelt
 11,30 / 53,00

Punaviinit

 16 cl / 75 cl

Légénde Bordeaux Rouge
Bordeaux, Ranska
Rypäle: Cabernet Sauvignon, Merlot
 10,30 / 48,00
Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés
AC Alsace, Ranska
Rypäle: Pinot Noir
 13,30 / 62,00
Légénde Médoc
Médoc, Ranska
Rypäle: Cabernet Sauvignon, Merlot
              66,00
Légende Pauillac
Pauillac, Ranska
Rypäle: Cabernet Sauvignon, Merlot
              85,00
Miopasso Nero d’Avola 
IGT Terre Siciliane, Italy
Rypäle: Nero d’Avola
 10,30 / 48,00
Dal Cero Selverello
Toscana, Italia
Rypäle: Syrah
 11,30 / 53,00
Tommasi Arele
IGT Verona Rosso, Veneto Italia
Rypäle: Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
  11,95 / 56,00
Le Arche Amarone della Valpolicella
DOCG Veneto, Italia
Rypäle: Corvina, Molinara, Rondinella
              82,00
Los Vascos Grande Reserva
Colchagua, Chile
Rypäle: Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot, Rondinella, Teroldego
              64,00
Los Vascos Cabernet Sauvignon
Colchagua, Chile
Rypäle: Cabernet Sauvignon
              49,00
Coyam
Colchagua Valley, Chile
Rypäle: Syrah, Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourèdre, Malbec
               98,00
Divinus Lemberger
Württenberg, Zabergäau, Dûrrenzimmern, Saksa
Rypäle: Lemberger
              86,00
Condado de Oriza Gran Reserva
Ribera del Duero, Espanja
Rypäle: Tempranillo
              50,00
Coto de Imaz Reserva
Docg Rioja, Espanja
Rypäle: Tempranillo
 14,40 / 66,00

Makeat viinit

 8 cl

Sauternes Calvet
Bordeaux, Ranska
Rypäle: Sauvignon, Muscodelle
 11,50
Laborie Pineau
Western Cape, Etelä-Afrikka
Rypäle: Pinotage
 11,50
Lenz Moser Prestige Beerenauslese
Burgenland, Itävalta
Rypäle: Chardonnay, Neuburger, Pinot Blanc, Mamling, Welschriesling
 12,50
Nittnaus Beerenauslese Rose
Burgeland, Itävalta
Rypäle: Pinot Noir, Zweigelt, Blaufränkisch
 12,50
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Veneto, Italia
Rypäle: Corvina, Rondinella, Molinara
 12,50
Pedro Ximénes ”San Emilio”
Jerez de la Frontera, Espanja
Rypäle: Ziménez
 14,20
Steininger Weissburgunder
Niederösterreich, Itävalta
Rypäle: Weissburgunder
 15,00
KWV Cape Tawny
Western Cape, South Africa
Rypäle: Cinsault, Tinta Barocca, Souzão
 10,00
Graham’s LBV Port   
Douro, Portugali
Rypäle: Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca
 8,00
Graham’s 10 Years Old Tawny Port   
Douro, Portugali
Rypäle: Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca
10,80
Graham’s 40 Years Old Tawny Port   
Douro, Portugali
Rypäle: Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca
 23,00 / 4 cl