Kirjoittajalta Niina Virtanen

Poroviikot Ravintola Lasipalatsissa 12.9. alkaen

6.9.2022 Niina Virtanen

Ravintola Lasipalatsin poroviikot ovat syksyn herkullisin klassikko! Laadukas poronliha ja satokauden parhaat raaka-aineet muuntautuvat keittiössämme jälleen makuhermoja hemmotteleviksi annoksiksi. Tutustu poroviikkojemme ruokalistaan ja varaa pöytää. Lämpimästi tervetuloa Ravintola Lasipalatsiin!

 

Alkuruoat

Lohta, savumuikkumoussea ja perunaohukainen L 17,00 €

Vasikanpaistia, sardellimajoneesia ja tryffelijuustoa L 16,00 €

Lasipalatsin smörrebröd L 18,00 € / 26,00 €

Kurpitsakeittoa, pähkinää ja timjamia L, G 14,00 €

Lammasvorschmack, puikulapyreetä, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G, sis. kalaa) 15,00 €

Pääruoat

Turskanseläkettä, veriappelsiinikastiketta ja fenkolisalaattia L, G 32,00 €

Kuhaa Mannerheimin tapaan, piparjuurta ja pinaatti-perunasalaattia L 30,00 €

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, puikulaperunaa ja puolukkaa L, G 33,00 €

Ylikypsää poronniskaa, kanttarellia ja luuydintä L 30,00 €

Poronkäristys, puikulaperunaa ja suolakurkkua L, G 28,00 €

Maa-artisokkaa, herkkutattiohrattoa ja sienilientä L 26,00 €

Lammasvorschmack, puikulapyreetä, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G, sis. kalaa) 22,00 €

Jälkiruoat

Rommisavariini ja mandariinisorbettia L 10,00 €

Snickersjäätelöä, suklaata ja punaherukkaa L 10,00 €

Kahta juustoa, päärynähilloa ja pähkinäleipää L 10,00 €

Poroviikkojen suositusviini

Vila Santa Reserva

Alentejo, Portugal

65,00 € / 75 cl

13,95 € / 16 cl

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

Lounas

9.8.2022 Niina Virtanen

Ravintola Lasipalatsin lounas on helppo ja herkullinen valinta. Lounaalla tarjoamme mm. tuoretta kalaa, lihaa, erilaisia salaatteja ja keittoja sekä maukkaita menukokonaisuuksia bisnestapaamisiin vahvasti sesonkeja hyödyntäen. Isommille seurueille loihdimme räätälöidyn menukokonaisuuden ennakkotilauksesta sekä tietenkin huomioimme mahdolliset erikoistoiveet. Tule nauttimaan maittava lounas Helsingin keskustassa! Varaa pöytä tästä.

Lounasmenu viikolla 40

Lisäksi à la carte -listamme on voimassa lounasaikaan.
Paahdettua punajuurta ja taleggiojuustoa  

Rostade rödbetor och taleggioost

Roasted beetroot and taleggio cheese
Haukipihvi ja rapukastiketta

Gäddbiff och krabbasås

Pike steak and crab sauce
Pullavanukas ja kanelijäätelöä

Bullpudding och kanelglass

Bun pudding and cinnamon ice cream
40,00 €

Henkilökunnalta saatte lisätietoa allergisoivista ainesosista.

Buffet syksy

6.3.2022 Niina Virtanen

Lasipalatsin Bio Rex Buffet syksy 2022

 

Lasipalatsin aloitus 36,53 €, alv 0 %

Peltolan Blue -juustoa, endiivi-saksanpähkinäsalaattia ja omenachutneyta
Pielisen savumuikkuja, saaristolaisleipää, kananmunaa ja sinapinsiemeniä
Härän paahtopaistia ja fenkoli-omenacoleslawia
Savustettua lohta, piparjuuriperunasalaattia ja pikkelöityä sipulia
Raikasta kauden salaattia, omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä
Lasipalatsin leipävalikoima ja levitettä

Bio Rex aloitus 33,79 €, alv 0 %

Marinoitua avokadoa ja granaattiomena-couscoussalaattia
Tryffelimarinoitua mozzarellaa, mehustettuja tomaatteja ja munakoisoa
Hiillostettua lohipastramia, fenkoli-kurkkusalaattia ja avokadomajoneesia
Härkätartaria, Västerbotten ost -juustoa ja pikkelöityjä kantarelleja
Lasipalatsin leipävalikoima ja levitettä

Pääruoka vaihtoehdot 7,51 € / 1 kpl tai 13,14 € / 2 kpl, alv 0 %

Lihapyöryköitä, pippurikastiketta ja perunasosetta
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa
Punajuuri-vuohenjuustolasagnea

Pääruoka vaihtoehdot 11,27 € / 1 kpl tai 16,90 € / 2 kpl, alv 0 %

Haudutettua kuhaa, hummerikastiketta ja kukkakaalia
Lammasvorschmack, uuniperunaa, punajuurta, suolakurkkua ja smetanaa
Ylikypsää häränrintaa, piparjuurikastiketta ja juuressosetta
Poronkäristystä ja puikulaperunaa
Inkivääripaahdettua kurpitsaa, halloumia ja metsäsieniohrattoa

Jälkiruoat 4,70 € / kpl, alv 0 %

Puolukka-mantelileivos ja vaahdotettua kinuskia
Uuniomenaa, kauraa ja karamellia
Porkkanakakkua ja tuorejuustomoussea
Suklaabrownie, suklaamoussea ja mehustettua vadelmaa

Aterian päätteeksi suosittelemme:
Kahvia / haudutettua teetä 3,95 €, alv 0 %

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 €, alv 24 %

Huomioittehan, että valmistamme kaikki buffetit raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

Hinnat ovat arvonlisäverottomia. Lisäämme voimassaolevan arvonlisäveron hintoihin. Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Menut

17.1.2022 Niina Virtanen

Poroviikot 12.9.–23.12.2022

Lasipalatsimenu 59,00 €

Lohta, savumuikkumoussea ja perunaohukainen L

Calvet Haut-Poitou  

AOC Haut Poitou, France 

63,00 € / 75 cl 

13,25 € / 16 cl

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, puikulaperunaa ja puolukkaa L, G

Vila Santa Reserva 

Alentejo, Portugal 

65,00 € / 75 cl 

13,95 € / 16 cl 

Rommisavariini ja mandariinisorbettia L

Gran Feudo Moscatel  

DO Navarra, Spain  

8,00 € / 8 cl 

 

Klassikkomenu 54,00 €

Lammasvorschmack, puikulapyreetä, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G, sis. kalaa) 

Rabbit Island Pinot Noir 

Nelson, New Zealand  

66,00 € / 75 cl  

13,90 € / 16 cl 

Kuhaa Mannerheimin tapaan, piparjuurta ja pinaatti-perunasalaattia L

Huber Grüner Veltliner 

DAC Traisental, Austria 

57,00 € / 75 cl  

12,50 € / 16 cl 

Snickersjäätelöä, suklaata ja punaherukkaa L

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 

Veneto, Italy  

12,50 € / 8 cl 

 

Kasvismenu 49,00 €

Kurpitsakeittoa, pähkinää ja timjamia L, G

Freye Parellada Muscat  

Penedés, Spain 

52,00 € / 75 cl 

10,90 € / 16 cl 

Maa-artisokkaa, herkkutattiohrattoa ja sienilientä L

Pemo Pecorino 

IGT Terre de Chieti, Abruzzo, Italy 

58,00 € / 75 cl 

12,20 € / 16 cl 

Rommisavariini ja mandariinisorbettia L

Gran Feudo Moscatel  

DO Navarra, Spain  

8,00 € / 8 cl 

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

 

À la carte

10.4.2021 Niina Virtanen

Poroviikot 12.9.–23.12.2022

Alkuruoat

Lohta, savumuikkumoussea ja perunaohukainen L 17,00 €

Vasikanpaistia, sardellimajoneesia ja tryffelijuustoa L 16,00 €

Lasipalatsin smörrebröd L 18,00 € / 26,00 €

Kurpitsakeittoa, pähkinää ja timjamia L, G 14,00 €

Lammasvorschmack, puikulapyreetä, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G, sis. kalaa) 15,00 €

Pääruoat

Turskanseläkettä, veriappelsiinikastiketta ja fenkolisalaattia L, G 32,00 €

Kuhaa Mannerheimin tapaan, piparjuurta ja pinaatti-perunasalaattia L 30,00 €

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, puikulaperunaa ja puolukkaa L, G 33,00 €

Ylikypsää poronniskaa, kanttarellia ja luuydintä L 30,00 €

Poronkäristys, puikulaperunaa ja suolakurkkua L, G 28,00 €

Maa-artisokkaa, herkkutattiohrattoa ja sienilientä L 26,00 €

Lammasvorschmack, puikulapyreetä, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G, sis. kalaa) 22,00 €

Jälkiruoat

Rommisavariini ja mandariinisorbettia L 10,00 €

Snickersjäätelöä, suklaata ja punaherukkaa L 10,00 €

Kahta juustoa, päärynähilloa ja pähkinäleipää L 10,00 €

Poroviikkojen suositusviini

Vila Santa Reserva

Alentejo, Portugal

65,00 € / 75 cl

13,95 € / 16 cl

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

Viinilista

25.3.2021 Niina Virtanen

Ravintola Lasipalatsi on viinin ystävän ravintola. Viinilista on rakennettu monipuoliseksi ja mielenkiintoiseksi vaativampaankin makuun. Viinivalikoimamme on kattava ja tarjoamme laajan valikoiman myös laseittain myytäviä viinejä. Henkilökuntamme tekevät ruokailustanne onnistuneen ammattitaitoisella viinien valinnalla.

 

Samppanjat ja kuohuviinit

 12 cl / 75 cl
Can Vendrell Cava Brut 
DO Cava, España
Macabeu, Xarel.lo, Parellada  		 7,90 € / 49,00 €
Alberto Nani Prosecco Organic
DOP Veneto, Italy 
Glera 		 7,50 € / 47,00 €
Gustav Lorentz Crémant Rosé
AC Alsace, Ranska
Rypäle: Pinot Noir		 10,30 € / 64,00 €
Ruinart Brut
AC Champagne, France 
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier   		  17,30 € / 108,00 €

Valkoviinit

 16 cl / 75 cl
Gustave Lorenz Riesling Evidence
AOC Alsace, France
Riesling		         14,30 € / 68,00 €
Domaines Schlumberger Gewurtztraminer
AC Alsace, France
Gewurtztraminer		 56,00 €
Calvet Haut-Poitou 
AOC Haut Poitou, Loire, France
Sauvignon Blanc		 13,25 € / 63,00 €
Floralba Pinot Grigio
Sicily, Italy
Pinot Grigio		 9,50 € / 45,00 €
De Ladoucette Pouilly-Fumé  
AC Pouilly-Fumé, France 
Sauvignon Blanc 		   79,00 €
Pemo Pecorino Terre de Chieti    
IGT Terre de Chieti, Abruzzo, Italy  
Pecorino 		 12,20 € / 58,00 €
Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo (luomu)
DOC Abruzzo, Italy 
Trebbiano d’Abruzzo 		                 62,00 €
Freye Parellada Muscat
Penedés, España
Parellada, Muscat de Frontignan		 10,90 € / 52,00 €

Roseviini

 16 cl / 75 cl
Rabl Zweigelt Rose
Kamptal, Itävalta
Rypäle: Zweigelt		 11,30 €/ 53,00 €

Punaviinit

 16 cl / 75 cl
Henry Fessy Gamay Noir
Beaujolais, France 
Gamay   		 13,25 € / 63,00 €
Vidal Fleury Chateauneuf-du-Pape  
AC Chateauneuf-du-Pape, France
Grenache, Syrah 		 102,00 €
Borgo Salcetino Chianti Classico
DOCG Chianti Classico, Italy
Sangiovese, Canaiolo		  12,40 € / 59,00 €
Tommasi Amarone
DOGC Amarone della Valpolicella Classico, Italy
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta		 104,00 €
Mompertone
Piemonte, Italy
Barbera, Syrah		 68,00 €
Rabbit Island Pinot Noir (vegaani)
Nelson, New Zealand 
Pinot Noir 		 13,90 € / 66,00 €
Mucho Mas
España
Tempranillo, Syrah		 10,10 € / 48,00 €

Makeat viinit

 8 cl
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Veneto, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara		  12,50 €
Gran Feudo Moscatel 
DO Navarra, España
Moscatel		  8,00 €
Graham’s Late Bottled Vintage Port 2013
Douro, Portugal
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cao		  8,00 €
Graham’s 10 years Old Tawny Port
Douro, Portugal
Tourica Nacional, Tourica Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao		 10,80 €
Graham’s 40 Years Old Tawny Port
Douro, Portugal
Tinta Barocca, TintaRoriz, Tinto Cão, Touriga Franca,Touriga Nacional		 23,00 € / 4 cl

 

Pikkujoulut

7.7.2011 Niina Virtanen

Pikkujoulut kruunaavat vuoden, ja mikä olisikaan parempi paikka juhlia pikkujouluja kuin Helsingin keskeisin kohtaamispaikka, Ravintola Lasipalatsi. Ravintola Lasipalatsi, Helsingin ydinkeskustassa henkii ihastuttavaa 30-luvun funkkistyyliä, ja on kuin luotu pikkujouluja varten. Varaa pöytä tai kabinetti, meillä onnistuvat monenlaiset tilaisuudet. Kysy lisää myyntipalvelustamme: ravintola@ravintolalasipalatsi.fi | 020 7424 290.

 

Pikkujoulumenut

Menu 59,00 € 

Lohta, savumuikkumoussea ja perunaohukainen L

Calvet Haut-Poitou  

AOC Haut Poitou, France 

63,00 € / 75 cl 

13,25 € / 16 cl

*** 

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, puikulaperunaa ja puolukkaa L, G

Vila Santa Reserva 

Alentejo, Portugal 

65,00 € / 75 cl 

13,95 € / 16 cl 

*** 

Rommisavariini ja mandariinisorbeeta L

Gran Feudo Moscatel  

DO Navarra, Spain  

8,00 € / 8 cl 

 

Menu 57,00 € 

Vasikanpaistia, sardellimajoneesia ja tryffelijuustoa L

Henry Fessy Gamay Noir

Beaujolais, France

63,00 € / 75 cl

13,25 / 16 cl

*** 

Turskan seläkettä, veriappelsiinikastiketta ja fenkolisalaattia L, G

Valle Reale Trebbiano d´Abruzzo (luomu)

DOC Abruzzo, Italy

62,00 € / 75 cl

13,25 / 16 cl         

*** 

Snickers-jäätelöä, suklaata ja punaherukkaa L

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella   

Veneto, Italy

12,50 € / 8 cl

 

Menu 49,00 € 

Kurpitsakeittoa, pähkinää ja tryffelikermaa  

Freye Parellada Muscat  

Penedés, Spain 

52,00 € / 75 cl 

10,90 € / 16 cl 

*** 

Maa-artisokkaa, sieniohrattoa ja sienilientä   

Pemo Pecorino 

IGT Terre de Chieti, Abruzzo, Italy 

58,00 € / 75 cl 

12,20 € / 16 cl 

*** 

Rommisavariini ja mandariinisorbeeta L

Gran Feudo Moscatel  

DO Navarra, Spain  

8,00 € / 8 cl 

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

 

Varaa pöytä
Pyydä tarjous