Lasipalatsin Bio Rex on keskellä kaikkea!

Ainutlaatuinen tapahtuma- ja juhlatila Helsingissä

Lasipalatsin Bio Rex on tapahtuma- ja juhlatila Helsingin keskustassa. Tänne on helppo saapua ja täällä on helppo olla – Bio Rexissä tapahtumanne loistaa.

Funkkishenkinen Lasipalatsi tarjoaa monipuoliset mahdollisuudet erilaisille tapahtumille; meillä erilaiset juhlat, seminaarit ja konferenssit sekä näyttelyt ja messut onnistuvat erinomaisesti. Täällä yhdistyvät toimiva ja persoonallinen miljöö, korkeatasoinen ravintolapalvelu ja kattavat oheispalvelut – kaikki, mitä onnistuneeseen tapahtumaan tarvitaan.

Tutustukaa tiloihin ja palveluihin ja pyytäkää meiltä tarjous.

Lasipalatsin Bio Rex on osa Amos Andersonin taidemuseo Amos Rexiä.

Bio Rexin viikonloppuisin tapahtuvaa elokuvateatteritoimintaa pyörittää Korjaamo Kino, lisätietoja www.korjaamokino.fi.

Ohjeistus tapahtumajärjestäjille >>

Kausibuffetit

Kausibuffetit

EGYPTI-BUFFET 39,47 € alv 0% 


Valitse neljä alkuruokaa seuraavista  
Grillattuja herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja tomaattia
Tabbouleh-salaattia ja granaattiomenaa
Paahdettua maa-artisokkaa, lehtikaalia, keltajuurta, kvinoaa ja sahramia
Paahdettua kukkakaalia, punajuuritahinia ja za’ataria
Paahdettuja kikherneitä ja pinjansimeniä
Za’atarilla marinoitua fetaa ja valkosipulipaahdettua tomaattia
Hokkaidokurpitsaa, vuohenjuustoa, paahdettuja manteleita ja minttua

Valitse kaksi pääruokaa seuraavista 
Lammaspyöryköitä, tomaattia, kanelia ja sahramiriisiä
Falafelpyöryköitä, paistettua munakoisoa ja labna-kastiketta
Shakshuka; tomaattista kikherne-kananmunapataa
Kukkakaali-bataatticurrya ja paistettua riisiä
Paahdettua kanaa, pistaasia ja korianterinsiemenkastiketta
Grillattua kanaa, batata harra-perunaa ja korianteria
Meriahventa, simpukkakastiketta ja mausteista linssipataa
Dukkah-lohta ja punajuurihummusta

Valitse yksi jälkiruoka seuraavista 
Ruusulla maustettua appelsiinikakkua ja paahdettua valkosuklaata
Paahdettua omenaa, rusinaa, hunajaa ja pistaasicrumblea
Kookos-suklaamoussea
Egypti-buffeen levitteet
Munakoisotahini
Äyriäishummus
Aterian päätteeksi suosittelemme:
Kahvia / haudutettua teetä 3,95 € alv 0%
Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € alv%
Huomioittehan, että valmistamme kaikki buffetit raaka-aineiden saatavuuden mukaan

 

LASIPALATSIN BIO REX PIKKUJOULUBUFFET
Pikkujoulubuffet 52,63 € alv 0%


Alkuruoat

Graavattua lohta, savumäti-perunasalaattia ja mallasgrumblea
Katajanmarjasilakkaa ja pikkelöityä rosollia
Peltola Blueta, päärynää ja endiivi-saksanpähkinäsalaattia
Savuporovoileipäkakkua ja karpalohilloketta
Paahdettua talvikurpitsaa, granaattiomenacoucousta ja minttua
Lasipalatsi leipäpöytä
Porkkanahummusta
Hernehummusta
Lämpimät ruoat

Karamellisoitua ankkaa ja portviiniluumuja
Paahdettua nieriää, hummerikastiketta ja porkkanaohrattoa
Gratinoitua bataattia, pähkinää ja linssisalaattia

Jälkiruoat
After Eight-kakkua
Passion-tuorejuustokakkua
Piparkakku-tiramisu (lasissa)

Aterian päätteeksi suosittelemme:
Kahvia / haudutettua teetä 3,95 € alv 0%

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € alv%

Istuvat illalliset

Istuvat illalliset

 

Alku- ja jälkiruoat lautastarjoiluna, pääruoka vatitarjoiltuna

 

Menu Amos 68,00 €

Graavattua siikaa, muikunmätiä ja mallasleipää

***

Karamellisoitua karitsan entrecôtea ja tryffelillä maustettuja linssejä

***

Puolukka-mantelileivos ja kinuskia

 

Menu Bio Rex 65,00 €

Härkätartaria ja tryffelimajoneesia

***

Jokiravuilla täytettyä kuhaa ja rapu-voikastiketta

***

Sitruuna-marenkitartaletti ja lakritsaa

 

Menu Rewell 62,00 €

Peltolan Blue -juustoa ja endiivi-saksanpähkinäsalaattia

***

Savustettua siikaa, pariloitua parsaa ja hollandaisekastiketta

***

Maitosuklaafudgea ja mustaherukkapaistosta

Cocktailpalat

Cocktailpalat

Lasipalatsin Bio Rex Cocktailpalat

Neljä cocktailpalaa/ hlö/ valitse neljä eri makua 19,30 € alv 0% /henkilö
Lisävaihtoehdot  + 4,82 € alv 0% /henkilö

Graavisiikatartar ja muikunmätiä
Savumuikkua ja maalahdenlimppua
Kylmäsavustettua lohta ja piparjuurta
Graavattua lohta sinapinsiemenkaviaaria
Kampasimpukkaa ja kukkakaalikreemiä
Katkarapuja ja chilimajoneesia
Sillikaviaari ja perunasalaatti

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja seesamia
Härkätartar ja tryffelimajoneesi
Savustettua poroa ja karpalomajoneesia
Avokadotartar ja tomaattisalsaa
Paahdettua maa-artisokkaa ja tryffeliä
Paahdettua siitakesientä ja kikherneitä
Munakoisokaviaaria ja paahdettua tomaattia
Punajuuritartar ja Peltola Blue-juustoa
Paahdettua punajuurta ha parmesaania
Vuohenjuusto-tomaattihilloke

Leipäjuustoa ja lakkahilloa
Porkkanakakkua ja vaniljamousse L
Puolukkaa ja vaahdotettua kinuskia L
Lakritsi crème brûlée ja vadelma
Sitruunapannacotta ja lakritsaa
Suklaatryffeliä ja suolapähkinää
Macarons valikoima
Kotimaisia juustoja ja hilloja

 

Haarukkacocktailpaloja lasissa kaksi makua:
kylmäsavulohta ja piparjuurta sekä paahdettua maa-artisokkaa ja
tryffelijogurttia 14,46 € alv 0%/henkilö (sis. 2 lasia)

 

Kahvitukset

Kahvitukset

KOKOUKSIIN JA KAHVIHETKIIN

Kokouskahvitus 
14,47 € + alv 14 %/ henkilö (1 makea ja 1 suolainen)
9,47 € + alv 14 %/ henkilö (1 makea tai 1 suolainen)

 Taikinajuureen leivottu sämpylä tai ruissämpylä valintanne mukaan:
-kinkku
-juusto
-kylmäsavulohi
-mausteinen härkis (vegaaninen) 

tai 

Täytetty rieskarulla valintanne mukaan:
-savuporotäyte
-savuporkkana-avocado (vegaaninen)

Makea kahvileipä alla olevista vaihtoehdoista:
Päivän muffinssi
Lämmin kaurapaistos (sesonkimaku) ja vaniljakastiketta
Suklaacookie – reilun kokoinen suklaakeksiherkku leipuriltamme
Cup Cake – tuorejuustokreemillä (loistovalinta silloin kun värillä on väliä)
Voisilmäpulla
Suklaakakkua lasissa, kookosmoussea ja hedelmää (vegaaninen)
Tiramisu lasissa
Porkkanaleivos lasissa, vaniljamousse
Macaronsvalikoima- 2 kpl/henkilö

Erikseen tilattuna leikatut hedelmät 4,50 € / hlö ja tuoremehu 3,50 € / hlö
Lisävaihtoehdot suolaisista kahvileivistä +6,00 € / kpl ja makeista kahvileivistä +5,00 € / kpl
Hintoihin lisätään alv 14 %

Kokoukset

Kokoukset

Lasipalatsin Bio Rexin 2020 kokopäivän kokouspaketti 60,53 € + alv 14 %
-aamiainen
-buffetlounas sisältäen kahvin
-1 kahvit makealla kahvileivällä
-jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

AAMIAINEN
Kahvia /teetä
Tuoremehu
Täytetty sämpylä

BUFFETLOUNAS

Alkuun
-tilaisuuteenne on tilattavissa myös täysin vegaaniset alkuruuat

Raikasta syyssalaattia: omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä
Savustettua Benella Kirjolohta, savumäti-perunasalaattia ja mallascrumble (L)
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigrettea (M, G)

***

Pääruokia
valitkaa tilaisuuteenne 2 pääruokavaihtoehtoa seuraavista:

Punajuuri-vuohenjuustolasagnea (L)
Appelsiiniglaseerattua kanaa ja inkivääripaahdettua bataattia (L, G)
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia (M, G)
Lihapyöryköitä, pippurikastiketta ja perunasosetta (L)
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa (L, G)
Jauhelihalasagnea (L)
Härkislasagnea (L, tilattavissa myös vegaanisena)
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa (G, vegaaninen)
Chili con verde ja paprikariisi (G, vegaaninen)
Munakoiso-tomaattimoussaka (G, tilattavissa myös vegaanisena)
Härkiscaponataa ja pastettua riisiä (G, Vegaaninen)
Parsa-fenkolipaella ja paahdettua munakoisoa (G, Vegaaninen)
Kaalilasagne ja pikkelöityjä kanttarelleja (tilattavissa myös vegaanisena)
Lohimurekepihvi, kaprista ja juuresgratiinia (L, G)
Koskenlaskijamuikkuja ja etikkapunajuurta (L)
***
Kahvi / tee

Buffetlounaaseen sisältyy Lasipalatsin oman leipurin leipävalikoima ja levitteitä sekä jäävesi

ILTAPÄIVÄKAHVIT
Kahvi /tee
Muffinssi

Jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erityisruokavalioista veloitamme 10,00 € alv%/kpl

*****

Lasipalatsin Bio Rexin Puolipäiväpäivä Kokouspaketti 51,75€ /henkilö + alv 14%
-buffetlounas sisältäen kahvin
-1 kahvit suolaisella tai makealla kahvileivällä
-jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

BUFFETLOUNAS

Alkuun
-tilaisuuteenne on tilattavissa myös täysin vegaaniset alkuruuat

Raikasta syyssalaattia: omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä
Savustettua Benella Kirjolohta, savumäti-perunasalaattia ja mallascrumble (L)
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigrettea (M, G)

***

Pääruokia
valitkaa tilaisuuteenne 2 pääruokavaihtoehtoa seuraavista:

Punajuuri-vuohenjuustolasagnea (L)
Appelsiiniglaseerattua kanaa ja inkivääripaahdettua bataattia (L, G)
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia (M, G)
Lihapyöryköitä, pippurikastiketta ja perunasosetta (L)
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa (L, G)
Jauhelihalasagnea (L)
Härkislasagnea (L, tilattavissa myös vegaanisena)
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa (G, vegaaninen)
Chili con verde ja paprikariisi (G, vegaaninen)
Munakoiso-tomaattimoussaka (G, tilattavissa myös vegaanisena)
Härkiscaponataa ja pastettua riisiä (G, Vegaaninen)
Parsa-fenkolipaella ja paahdettua munakoisoa (G, Vegaaninen)
Kaalilasagne ja pikkelöityjä kanttarelleja (tilattavissa myös vegaanisena)
Lohimurekepihvi, kaprista ja juuresgratiinia (L, G)
Koskenlaskijamuikkuja ja etikkapunajuurta (L)
***

Kahvi / tee
Buffetlounaaseen sisältyy Lasipalatsin oman leipurin leipävalikoima ja levitteitä sekä jäävesi

ILTAPÄIVÄKAHVIT
Kahvi /tee
Muffinssi

 

Iltabuffet

Iltabuffet

Lasipalatsin aloitus 31,58 € + alv 14 %
Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M. G
Lime marinoitua avokadoa ja granaattiomena-couscoussalaattia M
Piripirilohta ja kvinoa-kukkakaalibowl M,G
Katkarapuskagen L
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigretteä M.G
Seesamipaahdettua kananpoikaa ja pähkinäistä kookos-sataykastiketta
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Bio Rex aloitus 35,09 € + alv 14 %

Peltola Blue-juustoa ja endiivi-päärynäsalaattia L.G
Paahdettua kurpitsaa, ohranhelmisalaattia ja lehtikaalipestoa M
Graavattua lohta, kukkakaalia ja sinapinsiemenvinaigrettea L,G
Marinoitua siikaa ja muikunmäti-perunasalaattia G, M
Härkätartar, parmesaania ja tryffelimajoneesia L.G
Poronpaistia, metsäsienisalaattia ja vodkapuolukoita L,G
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Kasvis aloitus 31,58 € + alv 14 %

Paahdettua maa-artisokkaa, palsternakkaa ja parsakaalia M,G
Marinoitua avokadoa ja tomaatti-couscoussalaattia M.
Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M.G
Endiivi-päärynäsalaattia ja pikkelöityjä kanttarelleja M,G
Marinoitua parsaa, granaattiomenaa ja mustaa kvinoasalaattia M,G
Raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä M,G
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Pääruoka vaihtoehdot
8,77 € + alv 14 % / 1 kpl
4,04 € + alv 14 %/2 kpl 

Paahdettua lohta, katkarapuja ja rapukastiketta L,G
Ylikypsää karitsan entrecôtea ja karamellisoituja paahtojuureksia M.G
Mureaksi haudutettua häränrintaa ja piparjuurikastiketta L,G
Kukkakaalicurrya ja siemengranolaa L, G


Jälkiruoat 4,39€ kpl + alv 14 %

Porkkanaleivos ja tuorejuustomoussea L
Lakka-tuorejuustokakkua L
Suklaabrownie, suklaamousse ja mehustettua vadelmaa (vege)

Aterian päätteeksi suosittelemme:
Kahvia / haudutettua teetä 3,95 € + alv 14 %

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € + alv 14 %

 


Joonas Keskinen
toimitusjohtaja
+358 40 738 4087
joonas.keskinen@ravintolakolmio.fi

Minna Lamminen
ravintolatoimenjohtaja
+358 400 906 422
minna.lamminen@ravintolalasipalatsi.fi

 

Lasipalatsin Bio Rexin myyntipalvelu
+358 20 742 4220
biorex@ravintolalasipalatsi.fi

Ester Auf der Mauer
myyntipäällikkö
Ravintolakolmio-konserni
+358 40 754 4847
ester.aufdermauer@ravintolakolmio.fi

Laskutusosoite
Ratello Oy
Haapaniemenkatu 7-9 b
00530 HELSINKI