Lasipalatsin Bio Rex on keskellä kaikkea!

Ainutlaatuinen tapahtuma- ja juhlatila Helsingissä

Lasipalatsin Bio Rex on tapahtuma- ja juhlatila Helsingin keskustassa. Tänne on helppo saapua ja täällä on helppo olla – Bio Rexissä tapahtumanne loistaa.

Funkkishenkinen Lasipalatsi tarjoaa monipuoliset mahdollisuudet erilaisille tapahtumille; meillä erilaiset juhlat, seminaarit ja konferenssit sekä näyttelyt ja messut onnistuvat erinomaisesti. Täällä yhdistyvät toimiva ja persoonallinen miljöö, korkeatasoinen ravintolapalvelu ja kattavat oheispalvelut – kaikki, mitä onnistuneeseen tapahtumaan tarvitaan.

Tutustukaa tiloihin ja palveluihin ja pyytäkää meiltä tarjous.

Lasipalatsin Bio Rex on osa Amos Andersonin taidemuseo Amos Rexiä.

Ohjeistus tapahtumajärjestäjille >>

Buffet syksy

Buffet syksy

Lasipalatsin Bio Rex Buffet syksy 2022

Lasipalatsin aloitus

34,21 €, alv 0 %

Peltola Blueta, endiivi-saksanpähkinäsalaattia ja omenachutneyta 
Pielisen savumuikkuja, saaristolaisleipää, kananmunaa ja sinapinsiemeniä 
Härän paahtopaistia ja fenkoli-omenacoleslowta 
Savustettua lohta, piparjuuriperunasalaattia ja pikkelöityä sipulia 
Raikasta kauden salaattia, omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä 
Lasipalatsin leipävalikoima ja levitettä

Bio Rex aloitus

31,58 €, alv 0 %

Marinoitua avokadoa ja granaattiomena-couscoussalaattia 
Tryffelimarinoitua mozzarellaa, mehustettuja tomaatteja ja munakoisoa  
Hiillostettua lohipastramia, fenkoli-kurkkusalaattia ja avokadomajoneesia 
Härkätartaria, Västerbotten ost -juustoa ja pikkelöityjä kantarelleja 
Lasipalatsin leipävalikoima ja levitettä

Pääruoka vaihtoehdot

7,02 €/1kpl tai 12,28 €/2kpl, alv 0 %

Lihapyörykät, pippurikastiketta ja perunasosetta 
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia 
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa  
Punajuuri-vuohenjuustolasagnea

Pääruoka vaihtoehdot

10,53 €/1kpl tai 15,79 €/2kpl, alv 0 %

Haudutettua kuhaa, hummerikastiketta ja kukkakaalia  
Lammasvorschmack, uuniperunaa, punajuurta, suolakurkkua ja smetanaa
Ylikypsää häränrintaa, piparjuurikastiketta ja juuressosetta 
Poronkäristystä ja puikulaperunaa
Inkivääripaahdettua kurpitsaa, halloumia ja metsäsieniohrattoa

Jälkiruoat

4,39 € kpl, alv 0 %

Puolukka-mantelileivos ja vaahdotettua kinuskia
Uuniomenaa, kauraa ja karamellia 
Porkkanakakkua ja tuorejuustomoussea
Suklaabrownie, suklaamoussea ja mehustettua vadelmaa

Aterian päätteeksi suosittelemme:

Kahvia / haudutettua teetä

3,95 € alv 0 % 

 

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot.
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € alv 24 %
Huomioittehan, että valmistamme kaikki buffetit raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Buffet kevät

Buffet kevät

Lasipalatsin Bio Rex Buffet kevät 2022

Lasipalatsin aloitus

32,45 €, alv 0 %

Parsa-mansikkkasalaattia, fetajuustoa ja balsamicosiirappia
Piparjuurella maustettuja katkarapuja, romainesalaattia ja Västerbottenost-kastiketta
Loimutettua lohta, savumäti-perunasalaattia ja pikkelöityä sipulia
Maalaiskanapoikaa, raparperi-couscoussalaattia ja avokadomajoneesia
Pikkelöityjä kantarelleja, raikasta kauden salaattia, versoja, ituja ja raparperivinaigrettea
Lasipalatsin leipävalikoima ja levitettä

Bio Rex aloitus

29,82 €, alv 0 %

Tryffelimarinoitua mozzarellaa, tomaattipestoa ja munakoisoa
Marinoitua parsaa, granaattiomena-couscoussalaattia ja avokadojogurttia
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigrettea
Graavattua lohta, fenkoli-omenacoleslow ja tillikermaviiliä
Lasipalatsin leipävalikoima ja levitettä

Pääruoka vaihtoehdot

8,78 €/ 1kpl tai 14,06 €/ 2kpl, alv 0 %

Kevyesti savustettua taimenta, varhaisperunaa ha korvasienimuhennosta
Karamellisoitua karitsanniskaa, paistettua varhaiskaalia ja tryffeli-sipulilientä
Kukkakaalipihvi, paahdettua halloumijuustoa ja pinaatti-hollandaise

Jälkiruoat

4,39 € kpl, alv 0 %

Raparperi-kaurapaistos ja vaniljakastiketta
Sitruunapannacotta ja mansikkaa
Raparperia, mantelikakkua ja valkosuklaata

Aterian päätteeksi suosittelemme:

Kahvia / haudutettua teetä 3,95 € alv 0 %

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot.
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € alv 24 %
Huomioittehan, että valmistamme kaikki buffetit raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Cocktailpalat

Cocktailpalat

Lasipalatsin Bio Rex Cocktailpalat lasissa 2022

Neljä cocktailpalaa/ hlö / valitse neljä eri makua 19,30 € alv 0% /henkilö
Lisävaihtoehdot + 4,82 € alv 0% /henkilö 

Graavisiikatartar ja muikunmätiä
Kylmäsavustettua lohta ja piparjuurta
Katkarapuja ja chilimajoneesia
Katkarapuja, muikunmätiä ja piparjuurta
Savusiikasalaattia ja pikkelöityä keltajuurta
Savustettua lohta ja saaristolaisleipäsalaattia
Savustettua muikkua ja tilliperunasalaattia
Rapu-purjosalaattia ja tilliremoulade

Härkätartar ja tryffelimajoneesia
Kylmäsavustettua poroa ja metsäsienisalaattia

Munakoisokaviaaria ja pikkelöityjä tomaatteja
Punajuurta ja Peltola Blue -juustoa
Mausteosta härkistä ja Aasian coleslow
Paahdettua maa-artisokkaa ja tryffelijogurttia
Mansikka-melonisalaattia ja vaahdotettua fetaa

Mansikkaa ja valkosuklaata
Porkkanakakkua ja vaniljamoussea
Puolukkaa, muscovadokakkua ja vaahdotettua kinuskia 

Hinnat ovat arvonlisäverottomia.
Lisäämme voimassaolevan arvonlisäveron hintoihin (2019: 14%)
Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin. 

 

Kahvitukset

Kahvitukset

KOKOUKSIIN JA KAHVIHETKIIN

Kokouskahvitus 
14,47 € + alv 14 %/ henkilö (1 makea ja 1 suolainen)
9,47 € + alv 14 %/ henkilö (1 makea tai 1 suolainen)

 Taikinajuureen leivottu sämpylä tai ruissämpylä valintanne mukaan:
-kinkku
-juusto
-kylmäsavulohi
-mausteinen härkis (vegaaninen) 

tai 

Täytetty rieskarulla valintanne mukaan:
-savuporotäyte
-savuporkkana-avocado (vegaaninen)

Makea kahvileipä alla olevista vaihtoehdoista:
Päivän muffinssi
Lämmin kaurapaistos (sesonkimaku) ja vaniljakastiketta
Suklaacookie – reilun kokoinen suklaakeksiherkku leipuriltamme
Cup Cake – tuorejuustokreemillä (loistovalinta silloin kun värillä on väliä)
Voisilmäpulla
Suklaakakkua lasissa, kookosmoussea ja hedelmää (vegaaninen)
Tiramisu lasissa
Porkkanaleivos lasissa, vaniljamousse
Macaronsvalikoima- 2 kpl/henkilö

Erikseen tilattuna leikatut hedelmät 4,50 € / hlö ja tuoremehu 3,50 € / hlö
Lisävaihtoehdot suolaisista kahvileivistä +6,00 € / kpl ja makeista kahvileivistä +5,00 € / kpl
Hintoihin lisätään alv 14 %

Kokoukset

Kokoukset

Lasipalatsin Bio Rexin 2022 kokopäivän kokouspaketti 60,53 € + alv 14 %

-aamiainen
-buffetlounas sisältäen kahvin
-1 kahvit makealla kahvileivällä
-jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

Aamiainen

Kahvia /teetä
Tuoremehu
Täytetty sämpylä

Buffetlounas

Alkuun
-tilaisuuteenne on tilattavissa myös täysin vegaaniset alkuruuat

Raikasta syyssalaattia: omenaa, kuivattua karpaloa ja kurpitsansiemeniä
Savustettua Benella Kirjolohta, savumäti-perunasalaattia ja mallascrumble (L)
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigrettea (M, G)

***

Pääruokia

valitkaa tilaisuuteenne 2 pääruokavaihtoehtoa seuraavista:

Kukkakaalipihvi, parsa-halloumipaistos ja pinaattihollandaise
Kurpitsa-kikhernecurrya ja paahdettua parsakaalia
Punajuuri-vuohenjuustolasagne
Härkislasagnea
Kurpitsa-kikhernecurrya ja pähkinägranolaa (G, vegaaninen)
Chili con verde ja paprikariisi (G, vegaaninen)
Munakoiso-tomaattimoussaka (G, tilattavissa myös vegaanisena)
Härkiscaponataa ja pastettua riisiä (G, Vegaaninen)
Kevyesti savustettua lohta, peruna-juurespaistosta ja korvasienimuhennosta
Karamellisoitua karitsanniskaa, paistettua kaalia ja tryffeli-sipulilientä
Appelsiiniglaseerattua kanaa ja inkivääripaahdettua bataattia
Karamellisoitua porsaan entrecôtea ja paahdettuja juureksia (M, G)
Lihapyöryköitä, pippurikastiketta ja perunasosetta (L)
Riistakäristystä, perunasosetta ja puolukkahilloa (L, G)
Jauhelihalasagnea (L)
Lohimurekepihvi, kaprista ja juuresgratiinia (L, G)

***

Kahvi / tee

Buffetlounaaseen sisältyy Lasipalatsin oman leipurin leipävalikoima ja levitteitä sekä jäävesi

Iltapäiväkahvit

Kahvi /tee
Muffinssi

Jäävesi tarjolla läpi tilaisuuden veloituksetta

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erityisruokavalioista veloitamme 10,00 € alv 24 % / kpl

Iltabuffet

Iltabuffet

Lasipalatsin aloitus 31,58 € + alv 14 %
Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M. G
Lime marinoitua avokadoa ja granaattiomena-couscoussalaattia M
Piripirilohta ja kvinoa-kukkakaalibowl M,G
Katkarapuskagen L
Ilmakuivattua kinkkua, melonisalaattia ja punasipulivinaigretteä M.G
Seesamipaahdettua kananpoikaa ja pähkinäistä kookos-sataykastiketta
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Bio Rex aloitus 35,09 € + alv 14 %

Peltola Blue-juustoa ja endiivi-päärynäsalaattia L.G
Paahdettua kurpitsaa, ohranhelmisalaattia ja lehtikaalipestoa M
Graavattua lohta, kukkakaalia ja sinapinsiemenvinaigrettea L,G
Marinoitua siikaa ja muikunmäti-perunasalaattia G, M
Härkätartar, parmesaania ja tryffelimajoneesia L.G
Poronpaistia, metsäsienisalaattia ja vodkapuolukoita L,G
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Kasvis aloitus 31,58 € + alv 14 %

Paahdettua maa-artisokkaa, palsternakkaa ja parsakaalia M,G
Marinoitua avokadoa ja tomaatti-couscoussalaattia M.
Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja rukolapestoa M.G
Endiivi-päärynäsalaattia ja pikkelöityjä kanttarelleja M,G
Marinoitua parsaa, granaattiomenaa ja mustaa kvinoasalaattia M,G
Raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä M,G
Lasipalatsin oman leipomon leipää ja levitettä


Pääruoka vaihtoehdot
8,77 € + alv 14 % / 1 kpl
4,04 € + alv 14 %/2 kpl 

Paahdettua lohta, katkarapuja ja rapukastiketta L,G
Ylikypsää karitsan entrecôtea ja karamellisoituja paahtojuureksia M.G
Mureaksi haudutettua häränrintaa ja piparjuurikastiketta L,G
Kukkakaalicurrya ja siemengranolaa L, G


Jälkiruoat 4,39€ kpl + alv 14 %

Porkkanaleivos ja tuorejuustomoussea L
Lakka-tuorejuustokakkua L
Suklaabrownie, suklaamousse ja mehustettua vadelmaa (vege)

Aterian päätteeksi suosittelemme:
Kahvia / haudutettua teetä 3,95 € + alv 14 %

Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot
Paikan päällä ilmoitetuista erikoisruokavalioista veloitamme lisähinnan 10,00 € + alv 14 %

 


Joonas Keskinen
toimitusjohtaja
+358 40 738 4087
joonas.keskinen@ravintolakolmio.fi

Minna Lamminen
ravintolatoimenjohtaja
+358 400 906 422
minna.lamminen@ravintolalasipalatsi.fi

 

Lasipalatsin Bio Rexin myyntipalvelu
+358 20 742 4220
biorex@ravintolalasipalatsi.fi

Ester Auf der Mauer
myyntipäällikkö
Ravintolakolmio-konserni
+358 40 754 4847
ester.aufdermauer@ravintolakolmio.fi

Laskutusosoite
Ratello Oy
Haapaniemenkatu 7-9 b
00530 HELSINKI