À la carte 3.6.-20.6.2024

Alkuruoat
Förrätter
Starters

Graavattua lohta, korvasienimuhennosta ja tilliperunaa (L, G) 16,00
Gravad lax, stenmurkelstuvning och dillpotatis
Gravlax, stewed false morel mushrooms and dill potato

Siika-lumiraputartar, siianmätiä, tilliemulsio ja rapeaa perunaa (L) 17,00
Tartar på sik och snökrabba, sikrom, dillemulsion och knaprig potatis
Whitefish and snow crab, whitefish roe, dill emulsion and crispy potato

Härkäcarpaccio, pikkelöityä jalapenoa, vesimelonia ja pinjansiemeniä (L, G)  15,00
Oxcarpaccio, picklad jalapeño, vattenmelon och pinjenötter
Beef carpaccio, pickled jalapeño, watermelon and pine nuts

Tomaattinen gazpacho ja friteerattu camembert tai vegaaninen” brie” (L, G, V*) 14,00
Tomatgazpacho och friterad camembert eller vegan “brie”
Tomato gazpacho and deepfried camembert or vegan “brie”

Lammasvorschmack, puikulaperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G) 16,00/22,00 €
(sis. kalaa)
Lammvorschmack med mandelpotatis, smetana, saltgurka och rödbeta (inkl. fisk)
Lamb Vorschmack with almond potato, sour cream, gherkin and beetroot (incl. fish)

 

Pääruoat
Huvudrätter
Main Courses

Samppanja-sinisimpukkarisotto, pariloitua kampasimpukkaa ja fenkolisalaattia (L, G)  28,00 € 
Champagne-blåmusselrisotto, grillad pilgrimsmussla och fänkålsallad
Champagne and mussel risotto, grilled scallop and fennel salad 

Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, piparjuurta ja
herkkusieni-pinaatti-varhaisperunapaistosta (L, G) 31,00
Gös à la Mannerheim: smörstekt gösfilé med pepparrot och stekta champinjoner,
spenat och nypotatis
Pike perch à la Mannerheim: fillet of pike perch with horseradish, served with
fried champignons, spinach, and new potatoes

Haukiquenellit, parsa-fenkolisalaattia ja rapukastiketta (L, G)  26,00
Gäddqueneller, sparris-fänkålsallad och kräftsås
Pike quenelles, asparagus-fennel salad and crayfish sauce 

Huhtasieni-kevätkaalikääryle, pähkinäkastiketta ja savutofua (V, G)  25,00 €
Kåldolm med murklor, nötsås och rökt tofu
Cabbage roll with morel mushrooms, nut sauce and smoked tofu 

Naudan sisäfileetä Cafe de Paris, parmesaaniperunaa ja
neulapapu- linssipaistosta (L, G) 37,50
Nöt innerfilé Café de Paris, parmesanpotatis samt stekta gröna bönor med linser
Beef tenderloin Café de Paris and parmeasan potato with green bean and lentil bake 

 

Jälkiruoat
Efterrätter
Desserts 

Suklaakakkua ja mandariinisorbettia (L) 12,00
Chokladkaka och mandarinsorbet
Chocolate cake and tangerine sorbet 

Tuulihattu ”choux au craquelin ”, seljankukkajäätelöa ja marjoja 12,00 €
Profiterole “Choux au Craquelin”, fläderglass och bär
Profiterole “Choux au Craquelin”, elderflower ice cream and berries 

Suklaa-kirsikkaleivos “Amos Anderson” (V, G) 12,00
Choklad-körsbärbakelse, “Amos Anderson”
Chocolate and cherry pastry “Amos Anderson”

 

Klassikkomenu  55,00 €              
Klassisk meny
Classic menu 

Härkäcarpaccio, pikkelöityä jalapenoa, vesimelonia ja pinjansiemeniä (L, G) 
Oxcarpaccio, picklad jalapeño, vattenmelon och pinjenötter
Beef carpaccio, pickled jalapeño, watermelon and pine nuts 

***

Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, piparjuurta ja
herkkusieni-pinaatti-varhaisperunapaistosta (L, G)
Gös à la Mannerheim: smörstekt gösfilé med pepparrot och
stekta champinjoner, spenat och nypotatis
Pike perch à la Mannerheim: fillet of pike perch with horseradish, served with
fried champignons, spinach, and new potatoes

***

Tuulihattu ”choux au craquelin ”, seljankukkajäätelöa ja marjoja
Profiterole “Choux au Craquelin”, fläderglass och bär
Profiterole “Choux au Craquelin”, elderflower ice cream and berries

Menu Lasipalatsi 59,00 €
Menu Glaspalatset
Lasipalatsi Menu

Siika-lumiraputartar, siianmätiä, tilliemulsio ja rapeaa perunaa (L)
Tartar på sik och snökrabba, sikrom, dillemulsion och knaprig potatis
Whitefish and snow crab, whitefish roe, dill emulsion and crispy potato

***

Naudan sisäfileetä Cafe de Paris, parmesaaniperunaa ja neulapapu- linssipaistosta (L, G)
Nöt innerfilé Café de Paris, parmesanpotatis samt stekta gröna bönor med linser
Beef tenderloin Café de Paris and parmeasan potato with green bean and lentil bake

***

Suklaakakkua ja mandariinisorbettia (L)
Chokladkaka och mandarinsorbet
Chocolate cake and tangerine sorbet

Kasvismenu 47,00 €
Vegetariskmeny
Vegetarian menu 

Tomaattinen gazpacho ja friteerattu camembert tai vegaaninen” brie” (L, G, V*)
Tomatgazpacho och friterad camembert eller vegan “brie”
Tomato gazpacho and deep fried camembert or vegan “brie”

***

Huhtasieni-kevätkaalikääryle, pähkinäkastike ja savutofua (V, G)
Kåldolm med murklor, nötsås och rökt tofu
Cabbage roll with morel mushrooms, nut sauce and smoked tofu

***

Suklaa-kirsikkaleivos ”Amos” (V,G)
Choklad-körsbärbakelse, “Amos Anderson”
Chocolate and cherry pastry “Amos Anderson” 

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani V* = Pyynnöstä vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

Lounas

Ravintola Lasipalatsin lounas on helppo ja herkullinen valinta. Lounaalla tarjoamme mm. tuoretta kalaa, lihaa, erilaisia salaatteja ja keittoja sekä maukkaita menukokonaisuuksia bisnestapaamisiin vahvasti sesonkeja hyödyntäen. Isommille seurueille loihdimme räätälöidyn menukokonaisuuden ennakkotilauksesta sekä tietenkin huomioimme mahdolliset erikoistoiveet. Tule nauttimaan maittava lounas Helsingin keskustassa! Varaa pöytä tästä.

Lounasmenu viikolla 24

Tarjoilemme lounasta arkisin klo 11–14.

Lounasmenun lisäksi à la carte -listamme on voimassa lounasaikaan.

Aloita lounaasi herkullisella mocktaililla
Starta din lunch med en läcker mocktail
Start your lunch with a delicious mocktail

1936 Mocktail

Seljankukkamehu, omenamehu, lime, russian tonic
Flädersaft, äppelsaft, lime, russian tonic
Elderflower juice, apple juice, lime, russian tonic

8,50 €

Vuohenjuusto-jättirapusalaattia, paahdettua maalaisleipää & aiolia
Getost-kungsräksallad, rostat bröd med aioli
Goat’s cheese-king prawn salad, toasted bread and aioli

***
Salviavoissa paistettua kanaa, tabboulehia & jääfenkolia
Kyckling stekt i salviasmör, tabbouleh med fänkål
Chicken fried in sage butter, tabbouleh and fennel

***

Jogurttikakkua, passion sabayon & marjoja
Yogurt cake, passion sabayon and berries
Yoghurtkaka, passion sabayon med bär

40,00 €

Henkilökunnalta saatte lisätietoa allergisoivista ainesosista.

Viinilista

Ravintola Lasipalatsi on viinin ystävän ravintola. Viinilista on rakennettu monipuoliseksi ja mielenkiintoiseksi vaativampaankin makuun. Viinivalikoimamme on kattava ja tarjoamme laajan valikoiman myös laseittain myytäviä viinejä. Henkilökuntamme tekevät ruokailustanne onnistuneen ammattitaitoisella viinien valinnalla.

 

Samppanjat ja kuohuviinit

 12 cl / 75 cl

Can Vendrell Cava Brut 
DO Cava, Spain
Macabeu, Xarel.lo, Parellada  
8,40 € / 49,00 €
Alberto Nani Prosecco Organic
DOP Veneto, Italy 
Glera 
8,40 € / 49,00 €
Gustave Lorentz Crémant Rosé
AC Alsace, France
Pinot Noir
 64,00 €
Ruinart Brut
AC Champagne, France 
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier   
 17,50 € / 108,00 €
Ruinart Rosé
AC Champagne, France
Pinot Noir, Chardonnay 

           170,00 €
Dom Pérignon Brut Champagne 2013
AC Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir
           295,00 €

Valkoviinit

 16 cl / 75 cl

Huber Riesling Terrassen
DAC Traisental, Austria
Riesling
                                  65,00 €
Angelo Negro Onorata Favorita
Piemonte, Italy
Arneis 
12,90 € / 58,00 €
Calvet Haut-Poitou 
AOC Haut Poitou, Loire, France
Sauvignon Blanc
13,95 € / 63,00 €
Huber Gruner Veltliner
DAC Trasental, Austria
Gruner Veltliner
12,65 € / 57,00 €
Prinz Von Hessen Riesling Feinherb
Q.b.A. Rheingau, Germany
Riesling
13,10 € / 59,00 €
 
 
Tormaresca Chardonnay
Aoulia, Italy
Chardonnay  

52,00 €
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
AMW Marlborough, New Zealand
Sauvignon Blanc 
     17,20 € / 78,00 €
Famille Bougrier Vouvray V
Loire, France
Chenin blanc 

13,75 €/ 62,00 €

Roseviini

16 cl / 75 cl

Caves d’Esclans Whispering Angel
AOC Côtes de Provence, France
Grenache Noir, Cinsault, Vermentino 
                14,40 € / 65,00 €

Punaviinit

 16 cl / 75 cl

Steinmühle Osthofener Pinot Noir
Reinhessen, Osthofener, Germany
Pinot Noir
13,95 € / 63,00 €
Calvet Châteauneuf-du-Pape
AC Chateauneuf du Pape, Rhône, France
Grenache, Syrah, Mourvèdre
85 €
Terraza de los Andes Malbec
Mendoza, Argentina
Malbec 

14,40 / 65,00 €
Borgo Salcetino Chianti Classico
DOCG Chianti Classico, Italy
Sangiovese, Canaiolo
 13,10 € / 59,00 €
Ciabot San Giorgio Roero Riserva DOCG
Roero DOCG Riserva, Italy 
Nebbiolo

17,20 € / 78,00 €
Big Buzz Grenache Noir
Languedoc-Roussillon, France
Grenache Noir
12,45 € / 56,00 €
Angelo Negro Cescu Dolcetto d’Alba
DOC Dolcetto d’Alba, Italy
Dolcetto

12,25 € / 55,00 €
Tommasi Amarone
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Italy
Corvina Veronese, Corvione, Rondinella, Oseleta

110,00 € 
Arnegui Reserva
Rioja, Spain
Tempranillo 
13,30 € / 60,00 €

Makeat viinit

 8 cl

Angelo Negro Birbet Brachetto
Azienda Agricola Negro Angelo e Figli di Giovanni Negro, Piemonte, Italy
Brachetto 

9,50 €
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Veneto, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara
 12,50 €
Gran Feudo Moscatel 
DO Navarra, Spain
Moscatel
 8,00 €
Graham’s Late Bottled Vintage Port 2013
Douro, Portugal
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cao
 8,00 €
Graham’s 10 years Old Tawny Port
Douro, Portugal
Tourica Nacional, Tourica Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao
10,80 €
Graham’s 40 Years Old Tawny Port
Douro, Portugal
Tinta Barocca, TintaRoriz, Tinto Cão, Touriga Franca,Touriga Nacional
23,00 € / 4 cl