À la carte 3.6.-20.6.2024

Alkuruoat
Förrätter
Starters

Graavattua lohta, korvasienimuhennosta ja tilliperunaa (L, G) 16,00
Gravad lax, stenmurkelstuvning och dillpotatis
Gravlax, stewed false morel mushrooms and dill potato

Siika-lumiraputartar, siianmätiä, tilliemulsio ja rapeaa perunaa (L) 17,00
Tartar på sik och snökrabba, sikrom, dillemulsion och knaprig potatis
Whitefish and snow crab, whitefish roe, dill emulsion and crispy potato

Härkäcarpaccio, pikkelöityä jalapenoa, vesimelonia ja pinjansiemeniä (L, G)  15,00
Oxcarpaccio, picklad jalapeño, vattenmelon och pinjenötter
Beef carpaccio, pickled jalapeño, watermelon and pine nuts

Tomaattinen gazpacho ja friteerattu camembert tai vegaaninen” brie” (L, G, V*) 14,00
Tomatgazpacho och friterad camembert eller vegan “brie”
Tomato gazpacho and deepfried camembert or vegan “brie”

Lammasvorschmack, puikulaperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G) 16,00/22,00 €
(sis. kalaa)
Lammvorschmack med mandelpotatis, smetana, saltgurka och rödbeta (inkl. fisk)
Lamb Vorschmack with almond potato, sour cream, gherkin and beetroot (incl. fish)

 

Pääruoat
Huvudrätter
Main Courses

Samppanja-sinisimpukkarisotto, pariloitua kampasimpukkaa ja fenkolisalaattia (L, G)  28,00 € 
Champagne-blåmusselrisotto, grillad pilgrimsmussla och fänkålsallad
Champagne and mussel risotto, grilled scallop and fennel salad 

Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, piparjuurta ja
herkkusieni-pinaatti-varhaisperunapaistosta (L, G) 31,00
Gös à la Mannerheim: smörstekt gösfilé med pepparrot och stekta champinjoner,
spenat och nypotatis
Pike perch à la Mannerheim: fillet of pike perch with horseradish, served with
fried champignons, spinach, and new potatoes

Haukiquenellit, parsa-fenkolisalaattia ja rapukastiketta (L, G)  26,00
Gäddqueneller, sparris-fänkålsallad och kräftsås
Pike quenelles, asparagus-fennel salad and crayfish sauce 

Huhtasieni-kevätkaalikääryle, pähkinäkastiketta ja savutofua (V, G)  25,00 €
Kåldolm med murklor, nötsås och rökt tofu
Cabbage roll with morel mushrooms, nut sauce and smoked tofu 

Naudan sisäfileetä Cafe de Paris, parmesaaniperunaa ja
neulapapu- linssipaistosta (L, G) 37,50
Nöt innerfilé Café de Paris, parmesanpotatis samt stekta gröna bönor med linser
Beef tenderloin Café de Paris and parmeasan potato with green bean and lentil bake 

 

Jälkiruoat
Efterrätter
Desserts 

Suklaakakkua ja mandariinisorbettia (L) 12,00
Chokladkaka och mandarinsorbet
Chocolate cake and tangerine sorbet 

Tuulihattu ”choux au craquelin ”, seljankukkajäätelöa ja marjoja 12,00 €
Profiterole “Choux au Craquelin”, fläderglass och bär
Profiterole “Choux au Craquelin”, elderflower ice cream and berries 

Suklaa-kirsikkaleivos “Amos Anderson” (V, G) 12,00
Choklad-körsbärbakelse, “Amos Anderson”
Chocolate and cherry pastry “Amos Anderson”

 

Klassikkomenu  55,00 €              
Klassisk meny
Classic menu 

Härkäcarpaccio, pikkelöityä jalapenoa, vesimelonia ja pinjansiemeniä (L, G) 
Oxcarpaccio, picklad jalapeño, vattenmelon och pinjenötter
Beef carpaccio, pickled jalapeño, watermelon and pine nuts 

***

Kuhaa Mannerheimin tapaan: paistettua kuhafileetä, piparjuurta ja
herkkusieni-pinaatti-varhaisperunapaistosta (L, G)
Gös à la Mannerheim: smörstekt gösfilé med pepparrot och
stekta champinjoner, spenat och nypotatis
Pike perch à la Mannerheim: fillet of pike perch with horseradish, served with
fried champignons, spinach, and new potatoes

***

Tuulihattu ”choux au craquelin ”, seljankukkajäätelöa ja marjoja
Profiterole “Choux au Craquelin”, fläderglass och bär
Profiterole “Choux au Craquelin”, elderflower ice cream and berries

Menu Lasipalatsi 59,00 €
Menu Glaspalatset
Lasipalatsi Menu

Siika-lumiraputartar, siianmätiä, tilliemulsio ja rapeaa perunaa (L)
Tartar på sik och snökrabba, sikrom, dillemulsion och knaprig potatis
Whitefish and snow crab, whitefish roe, dill emulsion and crispy potato

***

Naudan sisäfileetä Cafe de Paris, parmesaaniperunaa ja neulapapu- linssipaistosta (L, G)
Nöt innerfilé Café de Paris, parmesanpotatis samt stekta gröna bönor med linser
Beef tenderloin Café de Paris and parmeasan potato with green bean and lentil bake

***

Suklaakakkua ja mandariinisorbettia (L)
Chokladkaka och mandarinsorbet
Chocolate cake and tangerine sorbet

Kasvismenu 47,00 €
Vegetariskmeny
Vegetarian menu 

Tomaattinen gazpacho ja friteerattu camembert tai vegaaninen” brie” (L, G, V*)
Tomatgazpacho och friterad camembert eller vegan “brie”
Tomato gazpacho and deep fried camembert or vegan “brie”

***

Huhtasieni-kevätkaalikääryle, pähkinäkastike ja savutofua (V, G)
Kåldolm med murklor, nötsås och rökt tofu
Cabbage roll with morel mushrooms, nut sauce and smoked tofu

***

Suklaa-kirsikkaleivos ”Amos” (V,G)
Choklad-körsbärbakelse, “Amos Anderson”
Chocolate and cherry pastry “Amos Anderson” 

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani V* = Pyynnöstä vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

Historiaa

Lasipalatsi ­– ruoka­ravintola upeassa funkkis­rakennuksessa
Kohtaamispaikka keskellä Helsinkiä jo vuodesta 1936

Lasipalatsin kaltaisia elegantteja funkkisrakennuksia on jäljellä vain harvassa Euroopan kaupungissa. Tänä päivänä Lasipalatsi on koko kaupungin tuntema ruokaravintola, kahvila ja kohtaamispaikka, mutta miten kaikki sai alkunsa? Lue Lasipalatsin kiehtova historia!

Lasipalatsi saa alkunsa

Lasipalatsin alueella sijaitsi alun perin venäläinen kasarmi vuodesta 1830; läheisen Turun tien vuoksi aluetta kutsuttiin Turun kasarmeiksi. SOK ja Valio vuokrasivat alueelta tontin Helsingin kaupungilta vuonna 1935, ja rakennuttivat yhdessä Lasipalatsin. Rakennus valmistui vuonna 1936.

Väliaikaisesta rakennuksesta Helsingin maamerkiksi

Lasipalatsi oli tarkoitettu alun perin väliaikaiseksi rakennukseksi noin kymmeneksi vuodeksi, kunnes alueen lopullinen kaupunkisuunnitelma olisi valmis.
yatırımsız deneme bonusu
Väliaikainen basaarirakennus oli valmistuttuaan nähtävyys, jonka avaria ja valoisia tiloja tultiin katsomaan kauempaakin. Neonvalot ja -mainokset olivat näyttävä ja värikäs osa Lasipalatsia alusta alkaen. Lasipalatsin suunnittelijoina toimivat silloin vielä uransa alussa olleet arkkitehtiopiskelijat Viljo Revell, Niilo Kokko ja Heimo Riihimäki.

Tärkeimmät vuokralaiset olivat SOK:n 700 hengen Suurravintola ja 800-paikkainen elokuvateatteri BioRex, joka oli valmistuessaan Pohjoismaiden modernein. BioRex oli aikanaan SF-elokuvien ensi-iltateatteri ja Lasipalatsissa kuvattiin monia suomifilmien kohtauksia. Varubodenin ruokakauppa, Siemen Oy – Frö Ab ja HOK:n jäätelöbaari (aikaisemmin Valion baari) olivat vuosikymmeniä Lasipalatsin näkyvimpiä yrityksiä.

Funktionalismia kauneimmillaan

Rakennus edustaa puhdasta funktionalismia parhaimmillaan: elokuvasali lämpiöineen, ravintolasali eteis- ja kahvilatiloineen, talvipuutarha, liiketilojen läpinäkyvyys ja kirkkaat lasipinnat, kiiltopintaiset sekä metallinhohtoiset pylväät, vahvasävyiset seinäpinnat maalauksineen ja isot lasipinnat olivat aikansa nähtävyys.

Suosittu ruokaravintola ja aikansa näyttäytymispaikka

Ravintola Lasipalatsi oli 30-luvulla aikansa näyttäytymispaikka ja suosittu ruokaravintola Helsingin keskustassa. Alkuperäisessä ravintolasalissa oli jo kattoterassi ja talvipuutarha eksoottisine Euroopasta tilattuine palmuineen. Lasipalatsi siirtyi myöhemmin kaupungin omistuksen ja Suurravintola muutti 1949 SOK:n uuteen liiketaloon.

Epävarma tulevaisuus − Lasipalatsi jopa purku-uhan alla

Lasipalatsin alkuperäiset purkusuunnitelmat lykkääntyivät vuosikymmenestä toiseen, mutta rakennusta ei myöskään kunnostettu, koska sen lopullinen kohtalo oli ratkaisematta. 1980-luvulla Ale-pubin suurikokoiset mainoslakanat alleviivasivat rapistuneen talon alennustilaa. Vasta kun rakennuslautakunta asetti uhkasakon, kiinteistövirasto kunnostutti talon ulkoseiniä. Kesällä 1985 vanha harmahtavan sävyinen maali vaihdettiin läpivärjättyyn valkoiseen laastiin. Kaupunkilaiset vastustivat rakennuksen purkamista kerta toisensa jälkeen, ja myös museovirasto asettui kannattamaan sen suojelua.

Lasipalatsi kunnostetaan uuteen loistoon

Lasipalatsin talo palautettiin etsikkovuosien jälkeen alkuperäiseen asuunsa ja avattiin täydellisesti entisöitynä 1998. Peruskorjauksen suunnittelivat vuosina 1996–1998 Arkkitehtitoimisto Tallin arkkitehdit Pia Ilonen ja Minna Lukander, ja sisustuksen suunnittelusta vastasi arkkitehti Martti Lukander. Syksyllä 1998 valmistui sisustuksessaan, väreissään ja valaistuksessaan 30-luvun loistonsa saanut Lasipalatsi ja sen yhtenä keskipisteenä Helsingin ”Uusi Ihme”, Ravintola Lasipalatsi.

Lasipalatsin Mediakeskus Oy isännöi Lasipalatsia vuosina 1998–2015

Lasipalatsin elokuva- ja mediakeskus on Helsingin kaupungin omistama ja se sykki Helsingin ydinkeskustassa toteuttaen suunnittelijoidensa jo 1930-luvulla tavoittelemaa valoisan avoimuuden ja moderniuden henkeä. Tämän modernin funkkis-palatsin seinien sisälle mahtui iso pala urbaania kulttuuria helposti lähestyttävässä muodossa. Lasipalatsi toi modernin teknologian ja tietotekniikan palvelut lähelle ihmistä ja sen suojista löytyivät myös eurooppalaiset elokuvat, vaihtuvat näyttelyt, kaupunkistudiot ja monenlaiset kulttuuritapahtumat.

Suuria tulevaisuudensuunnitelmia − museo Lasipalatsiin

Föreningen Konstsamfundet ehdotti syyskuussa 2013 Helsingin kaupungille uuden taidemuseon rakentamista Lasipalatsiin ja Lasipalatsin aukiolle. Toukokuussa 2014 Helsingin kaupunginvaltuusto päätti yksimielisesti hyväksyä hankkeen edellyttämän uuden kiinteistöyhtiön perustamisen ja Lasipalatsin rakennuksen siirron kiinteistöyhtiölle, jonka omistajina ovat Konstsamfundet ja kaupunki yhdessä. Helsingin kaupungin kiinteistöviraston tilakeskus hallinnoi jatkossa Lasipalatsissa sijaitsevia liiketiloja. Amos Rexin museon rakennustyöt ja Lasipalatsin peruskorjaustyöt alkoivat tammikuussa 2016. (Suunnittelu JKMM Architects).
bonus veren siteler

Lasipalatsi peruskorjataan

Uudistussuunnitelmien myötä Lasipalatsi peruskorjattiin ja entisöitiin alkuperäiseen loistoonsa. Amos Rexistä on tarkoitus tulla kulttuurikeskus, joka koostuu vanhasta Lasipalatsista, elokuvateatteri BioRexistä ja Lasipalatsin aukion alle sijoittuvasta näyttelytilasta. Museon sisäänkäynti, aula ja muita tiloja sijoitettiin varsinaisen Lasipalatsin pohjoisosaan. Suojeltu kiinteistö ei peruskorjaus- ja rakennustöiden takia muuttunut ulkoisesti. Lasipalatsin liiketilojen peruskorjaus valmistui maaliskuussa 2017, ja aukion alle rakennettavan näyttelytilan sekä Lasipalatsin museotilojen osalta työt jatkuvat vuoden 2018 puolelle.

Ravintola Lasipalatsi on taas kaupungin upein näyttäytymispaikka

Ravintola Lasipalatsin ja Café Lasipalatsin suojellut sisätilat on kunnostettu pieteetillä. Ravintola avasi laajennuksen yhteydessä kolme uutta kabinettia asiakkaidensa käyttöön, ja parempia kokoustilojakin saa Helsingin keskustasta hakea.  Tämän lisäksi Ravintola Lasipalatsi on laajentanut loungen upeaan toisen kerroksen pääaulaan ja tarjoaa siten asiakkailleen entistä viihtyisämpiä hetkiä ainutlatuisessa funkkisympäristössä. Lasipalatsi oli aikansa näyttäytymispaikka jo avautuessaan; peruskorjauksen myötä Lasipalatsi on lunastanut tuon aseman uudestaan. (Suunnittelu: Suunnittelutoimisto Talli, sisustusarkkitehti Martti Lukander)

Bio Rex ohjeistus tapahtumajärjestäjille

Suosituksia ja ohjeistuksia tapahtumajärjestäjälle koronavirus— tartuntojen ehkäisemiseksi Bio Rexin yleisötilaisuuksissa

Suosittelemme, että tapahtumanjärjestäjä toimii aktiivisesti koronavirustartuntojen ehkäisemiseksi. Tilaisuuden järjestäjän tulee suunnitella ja arvioida tartuntojen torjunnan mahdollisuudet ennen tilaisuuden toteuttamista. Aluehallintavirasto antaa määräykset turvaväleistä ja hygieniasta, tilavuokraaja vastaa tilojen siisteydestä ja toimivuudesta, mutta muilta osin määräysten noudattaminen jää tapahtumajärjestäjän ja yleisön vastuulle.

Saapuminen ja aikataulutus

Tilanteissa, joissa saattaa syntyä jonoa (ilmoittautuminen, vaatesäilytys, tauot ja wc-tilat) tulee ihmisiä muistuttaa ja auttaa turvavälien pitämisessä. Suosittelemme, että tapahtuman aikatauluun varataan normaalia pidempi saapumisaika sekä mietitään mahdollisuutta porrastaa vieraiden saapuminen. Tapahtumaan on myös hyvä varata riittävästi opastavaa henkilökuntaa turvavälien ylläpidon varmistamiseksi. Keskeistä on, että osallistujien tai seurueiden välinen 1-2 metrin turvaetäisyys pystytään säilyttämään koko tilaisuuden ajan, myös tilaisuuteen saavuttaessa ja sieltä poistuttaessa. Tungoksia ja tiiviitä jonoja ei saa päästää syntymään missään vaiheessa tilaisuutta.

Istumapaikat ja katsomoaitiot

Suosittelemme hallituksen ja THL:n ohjeistuksen mukaisesti, että lähikontaktien välttämiseksi henkilömäärää rajata siten, että henkilöiden väliin jää vähintään 1-2 metriä. Bio Rexin salissa on normaalitilanteessa 550 istumapaikkaa. Istumapaikat on rajattava siten, että käytössä olevan paikan ympärille jää tarvittava turvaväli. Olemme merkinneet valmiiksi käytöstä poistettavat istuimet. Voitte myös itse tehdä rajauksen, mutta huomioittehan, ettei merkinnästä jää jälkiä istuimiin tai lattiaan. Liitteenä on pohjakuva, johon on tehty ehdotettu rajaus noin 180 hengen tapahtumalle.

Tapahtuman käytössä on 9 kpl aitiota, joissa on kiinteät väliseinät. Näitä voi hyödyntää hyvin rajattuna katsomotilana yksittäisille henkilöille tai samassa seurueessa oleville.

Tarjoilut

Ravintola Lasipalatsi noudattaa tarkoin viranomaisten ravintola- ja kahvilatoiminnalle antamia suosituksia. Tarjoilujen sisältöön ja sujuvuuteen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Ravintola Lasipalatsin henkilökunnan kanssa voitte sopia tapahtumatarjoilujen järjestämiseen turvallisesti.

Käsien desinfiointi, kasvosuojukset ja opasteet

Bio Rexin pääsisäänkäynti on varustettu kiintein käsidesiautomaatein ja lisäksi käsidesiä on vapaasti tarjolla kaikissa tiloissamme. Kasvosuojien käytössä suosittelemme noudattamaan viranomaisten ohjeistuksia. Huomioithan, että myös asiakaspalvelijoillamme on halutessaan mahdollisuus kasvosuojien käyttöön.

Tapahtumatiloissa on oikeaan yskimis- ja käsihygieniaan ohjaavia opasteita. Suosittelemme myös mainitsemaan oikeista toimintamalleista tapahtuman lavaohjelman yhteydessä sekä valkokankaan esityksissä.

Siivous ja wc-tilat

Varautumiseemme kuuluu tehokas yhteistyö siivouskumppanimme kanssa. Hygieniakoulutuksen saaneet siivoojat tarkistavat tilat päivän aikana useasti. Wc-tilojen varustusta täydennetään ja niitä desinfioidaan useasti päivän aikana.

Bio Rexin kaiteet, ovenkahvat sekä pystypöydät ja wc-tilat on käsitelty nanopinnoituksella. Tämä katalyysipinnoite tuhoaa viruksia ja bakteereja sekä takaa korkean hygieniatason. Käsittely torjuu erilaisten virusten ja tautien leviämistä kosketuspinnoilta.

Ennakko-ohjeistus

Ohjeistattehan tapahtumanne vieraita etukäteen osallistumaan ainoastaan täysin oireettomana. Riskiryhmään kuuluvia suositellaan epidemian aikana välttämään yleisötilaisuuksiin osallistumista. Jos yleisötilaisuudessa todetaan koronavirustartunta, tartuntaketjujen selvitystyö kuuluu kunnan tai sairaanhoitopiirin tartuntataudeista vastaavalle lääkärille. Tartunnanjäljityksen helpottamiseksi tapahtuman järjestäjällä tuIisi mahdollisuuksien mukaan, ja muun lainsäädännön edellytyksin, olla tiedot osallistuneista henkilöistä.

Hanat ovat auki Lasipalatsin Laituri -terassilla

 

Hanat ovat auki Lasipalatsin Laituri -terassilla! Olemme auki joka päivä noin klo 12 alkaen kelien mukaan ja palvelumme jatkuu aina niin kauan kuin lämpöä riittää ja aurinko paistaa. Ja kun alkaa viilenemään napsautetaan lämppärit päälle! Virkistävien juomien lisäksi Lasipalatsin laiturilla voi nauttia viereisen Café Lasipalatsin ruokatarjonnasta.

Terassillamme on anniskeluoikeudet yömyöhään asti ja aukioloajat joustavat sään ja asiakasmäärän mukaisesti. Lähes koko terassin kattavat markiisit ja lämmittimet takaavat, että laituri on avoinna myös helteiden jälkeen.

Tervetuloa nauttimaan mukavasta säästä Helsingin keskeisimmässä kohtauspaikassa – Lasipalatsin sisäpihalla!

Lahja moneen makuun

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa lahjalla täynnä makua ja iloisia kohtaamisia. Tilaa maukas ravintolalahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakortin saat haluamallesi summalle ja se oikeuttaa ravintolapalveluihin kaikissa Ravintolakolmio-konsernin ravintoloissa.

Lahjakorttitilaukset tästä >>