Cocktailpalat

Lasipalatsin Bio Rex Cocktailpalat

Neljä cocktailpalaa/ hlö/ valitse neljä eri makua 19,30 € alv 0% /henkilö
Lisävaihtoehdot  + 4,82 € alv 0% /henkilö

Graavisiikatartar ja muikunmätiä
Savumuikkua ja maalahdenlimppua
Kylmäsavustettua lohta ja piparjuurta
Graavattua lohta sinapinsiemenkaviaaria
Kampasimpukkaa ja kukkakaalikreemiä
Katkarapuja ja chilimajoneesia
Sillikaviaari ja perunasalaatti

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja seesamia
Härkätartar ja tryffelimajoneesi
Savustettua poroa ja karpalomajoneesia
Avokadotartar ja tomaattisalsaa
Paahdettua maa-artisokkaa ja tryffeliä
Paahdettua siitakesientä ja kikherneitä
Munakoisokaviaaria ja paahdettua tomaattia
Punajuuritartar ja Peltola Blue-juustoa
Paahdettua punajuurta ha parmesaania
Vuohenjuusto-tomaattihilloke

Leipäjuustoa ja lakkahilloa
Porkkanakakkua ja vaniljamousse L
Puolukkaa ja vaahdotettua kinuskia L
Lakritsi crème brûlée ja vadelma
Sitruunapannacotta ja lakritsaa
Suklaatryffeliä ja suolapähkinää
Macarons valikoima
Kotimaisia juustoja ja hilloja

 

Haarukkacocktailpaloja lasissa kaksi makua:
kylmäsavulohta ja piparjuurta sekä paahdettua maa-artisokkaa ja
tryffelijogurttia 14,46 € alv 0%/henkilö (sis. 2 lasia)