Lillajul

Meny 1 | 59,00 €

Röding, röktsiklöjamousse och potatispannkaka (L)

Calvet Haut-Poitou  

AOC Haut Poitou, France 

63,00 € / 75 cl 

13,25 € / 16 cl 

*** 

Pepparstek från renkalvstek, mandelpotatis och lingon (L, G)

Vila Santa Reserva 

Alentejo, Portugal 

65,00 € / 75 cl 

13,95 € / 16 cl 

*** 

Romsavarin och hjortronsorbet (L)

Gran Feudo Moscatel  

DO Navarra, Spain  

8,00 / 8 cl 

 

Meny 2 | 53,00 € 

Lammvorschmack, mandelpotatispuré, smetana, saltgurka och rödbet (L, G, inkl. fisk) 

Rabbit Island Pinot Noir 

Nelson, New Zealand  

66,00 € / 75 cl  

13,90 € / 16 cl 

*** 

Gös à la Mannerheim, pepparrot och spenat-potatissallad (L)

Huber Grüner Veltliner 

DAC Traisental, Austria 

57,00 € / 75 cl  

12,50 € / 16 cl 

*** 

Crème caramel och blåbärsglass (L)

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 

Veneto, Italy

12,50 € / 8 cl 

 

Meny 3 | 49,00  

Pumpasoppa, nöt och timjan (L, G )

Freye Parellada Muscat  

Penedés, Spain 

52,00 € / 75 cl 

10,90 € / 16 cl 

*** 

Jordärtskockarisotto, picklad tomat och tryffelost (L)

Pemo Pecorino 

IGT Terre de Chieti, Abruzzo, Italy 

58,00 € / 75 cl 

12,20 € / 16 cl 

*** 

Romsavarin och hjortronsorbet (L)

Gran Feudo Moscatel  

DO Navarra, Spain  

8,00 € / 8 cl 

 

G = Glutenfri L = Laktosfri VL = Låglaktos M = Mjölkfri V = Vegan

Fråga personalen om information angående allergiframkallande ingredienser.