Menut

Ravintola Lasipalatsin menut tarjoavat herkullisen makumatkan klassikkoannosten, sesonkiherkkujen sekä ajankohtaisten ruokatrendien maailmaan. Menut sopivat erinomaisesti niin yrityslounaille kuin illallisellekin – seurueille, kaksin tai yksin nautittaviksi. Tutustu menuihin ja tule kokeilemaan vaikka kaikkia!

 

Menut 10.8. alkaen

 

Klassikkomenu 50,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta
***
Kuhaa Mannerheimin tapaan: Paistettua kuhafileetä, herkkusienimuhennosta ja piparjuurta
***
Puolukkavispipuuroa, mallaskinuskia ja puoluka- jugurttiserpetini

 

Lasipalatsimenu 49,00 €

Graavattua lohta, muhennettuja kantarelleja ja siikliä
***
Poron fileetä, katajanmarjaa ja savustettua puikulaperunaa
***
Suklaaparfee, herukkakreemi ja herukkaa 

 

Amos Anderson menu 54,00 €

Hiillostettua siikaa, pikkelöityä kukkakalia ja savustettua mätiä
***
Paahdettua nieriää, purjoa ja rapu-voikastiketta
***
Suklaaparfee, herukkakreemi ja herukkaa 

 

Kasvismenu 44,00 €

Pikkelöityä sydänsalaattia, västerbottenia ja rucolaa
***
Kanttarellirisottoa, hasselpähkinää ja friteerattua kukkakaalia
***
Puolukkavispipuuroa, mallaskinuskia ja puoluka- jugurttiserpetini

 

Kaikkia annoksia saatavilla myös yksittäisinä.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.