Menut

Ravintola Lasipalatsin menut tarjoavat herkullisen makumatkan klassikkoannosten, sesonkiherkkujen sekä ajankohtaisten ruokatrendien maailmaan. Menut sopivat erinomaisesti niin yrityslounaille kuin illallisellekin – seurueille, kaksin tai yksin nautittaviksi. Tutustu menuihin ja tule kokeilemaan vaikka kaikkia!

 

Menut 14.10.-19.12.2019

 

Klassikkomenu 50,00 €
Menu viinipaketilla 73,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta

Viinisuositus: 
Légénde Bordeaux Rouge 10,30 / 48,00

***

Kuhaa Mannerheimin tapaan, herkkusienimuhennosta ja voissa haudutettua piparjuurta

Viinisuositus:
Tommasi Lugana Le Fornaci 12,00 / 59,00

***

Sitruuna-frangipane, lakritsi-suklaamoussea ja fenkolia

Viinisuositus:
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Poromenu 54,00 €
Menu viinipaketilla 81,00 €

Confitnieriää, pikkelöityä purjoa ja lohenmätiä

Viinisuositus: 
Tommasi Lugana Le Fornaci 12,00 / 59,00

***

Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, paistettua herkkusientä ja puolukkaa

Viinisuositus: 
Coto de Imaz Reserva 14,40 / 66,00

***

Sitruuna-frangipane, lakritsi-suklaamoussea ja fenkolia

Viinisuositus:
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Amos Anderson menu 50,00 €
Menu viinipaketilla 77,00 €

Härkätartar, kuivattua poroa ja puolukkaa

Viinisuositus:
Coto de Imaz Reserva 14,40 / 66,00

***
Sinisimpukka-lohikettoa, pikkelöityä fenkolia ja sahramibriossia

Viinisuositus:
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 12,00 / 56,00

***
Kookossorbettia, banaania ja rommirusinaa

Viinisuositus:
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Kasvismenu 44,00 €
Menu viinipaketilla 67,00 €

Paahdettua selleriä, omenaa ja mantelia

Viinisuositus:
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvee 10,30 / 50,00

***

Hasselbackan punajuurta, pariloitua endiiviä ja Peltola Blue -juustoa

Viinisuositus:
Légénde Bordeaux Rouge 10,30 / 48,00

***

Kookossorbettia, banaania ja rommirusinaa

Viinisuositus: 
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Kaikkia annoksia saatavilla myös yksittäisinä.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.