Menut

Ravintola Lasipalatsin menut tarjoavat herkullisen makumatkan klassikkoannosten, sesonkiherkkujen sekä ajankohtaisten ruokatrendien maailmaan. Menut sopivat erinomaisesti niin yrityslounaille kuin illallisellekin – seurueille, kaksin tai yksin nautittaviksi. Tutustu menuihin ja tule kokeilemaan vaikka kaikkia!

 

Menut 2.1.-28.3.2020

 

Klassikkomenu 50,00 €

Lammasvorschmack, uuniperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta
Viinisuositus: Jean-Baptiste Adam les Natures Pinot Noir 14,80 / 69,00
***
Kuhaa Mannerheimin tapaan: Paistettua kuhafileetä, herkkusienimuhennosta ja piparjuurta
Viinisuositus: William Fevre Petit Chablis 14,10 / 66,00
***
Suklaata, hasselpähkinää ja punajuurisorbettia
Viinisuositus: Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50

 

Lasipalatsimenu 55,00 €

Perinteinen tattariblini, muikunmätiä, punasipulia ja smetanaa
Viinisuositus: Pauly Generations Riesling 14,80 / 69,00
***
Poron paahtopaistia, ruista ja lakkaa
Viinisuositus: Art de Vivre Languedoc Rouge 14,80 / 69,00
***
Greippiä, paahdettua valkosuklaata ja avokadoa
Viinisuositus: Nittnaus Beerenauslese Rose 12,50

 

Amos Anderson menu 51,00 €

Linnunmaksaa, omenaa ja saksanpähkinää
Viinisuositus: Domaines Schlumberger Gewurtztraminer 12,20 / 57,00
***
Paahdettua nieriää, omenaa, fenkolisalaattia ja siiderikastiketta
Viinisuositus: Tommasi Lugana Le Fornaci 12,00 / 59,00
***
Suklaata, hasselpähkinää ja punajuurisorbettia
Viinisuositus: Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella 12,50 / 58,60

 

Kasvismenu 44,00 €

Paahdettua maa-artisokkaa ja tryffelijogurttia
Viinisuositus: Pauly Generations Riesling 14,80 / 69,00
***
Gratinoitua sipulia, linssejä ja punajuurikastiketta
Viinisuositus: Jean-Baptiste Adam les Natures Pinot Noir 14,80 / 69,00
***
Greippiä, paahdettua valkosuklaata ja avokadoa
Viinisuositus: Nittnaus Beerenauslese Rose 12,50

 

Kaikkia annoksia saatavilla myös yksittäisinä.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista.