Till ankomsten rekommenderar vi 3 sorters canapeer
Lasipalatsis förrätter 36,00 €
Rostad aubergine, pumpa, paprika och ruccolapesto M, G
Marinerad avocado och tomatcouscoussallad M, G
Gravad lax, blomkål och senapsfrövinegrette
Skagenröra L
Lufttorkad skinka, melonsallad och rödlöksvinegrette M, G
Bondkyckling, Västerbottenost och tzatsiki
I PRISET INGÅR Lasipalatsis egna bageriets bröd sortiment samt pålägg
Bio Rex förrätter 40,00 €
Peltolan Blue-ost och endive-päronsallad L, G
Rostad palsternacka, äppel och cashewnötter L, G
Kallrökt lax och skärgårdsbrödsallad L, G
Marinerad sik och löjrom-potatissallad G, M
Oxtartar, gravad äggula och tryffelmajonnäs
Renstek, brödostsallad
I PRISET INGÅR Lasipalatsis egna bageriets bröd sortiment samt pålägg
Vegetariska förrätter 36,00 €
Rostad jordärtskocka, palsternacka och broccoli
Marinerad avocado och tomatcouscoussallad M, G
Marinerade linsser, shitakesvampar och tomatsalsa
Rostad aubergine, zuggini, paprika och ruccolapesto M, G
Morot och endive-päronsallad
Fresh grönsallad och hallonvinegrette
I PRISET INGÅR Lasipalatsis egna bageriets bröd sortiment samt pålägg
Huvudrätts alternativ 10,00 € / 1 st eller 16,00 € / 2 st
Rostad lax, räkor och kräftsås
Långkok på lammentrecote och karammeliserade rotfrukter M, G
Bräserad oxbringa och pepparrotsås
Sparris-fänkålpaella och rostad aubergine M, G
Efterrätter 5,00 € / st
Morotsbakelse och färskostmousse L
Hjortron-färskostpaj L
Chokladbrownie, chokladmousse och pressad hallon juice
Efter måltiden rekommenderar vi:
Kaffe / te 4,00 €
