Bliniviikot 3.1.-28.3.

Jo klassikoiksi muodostuneet bliniviikot Lasipalatsissa 3.1.–28.3.

Kaivamme jälleen valurautapannumme esiin ja käynnistämme odotetut bliniviikot! Klassikoiksi muodostuneita bliniviikkoja on vietetty Ravintola Lasipalatsissa, Helsingin keskustassa jo yli 20 vuoden ajan – eikä perinne katkea tälläkään kertaa.

Rakastettujen bliniemme salaisuus on pieteetillä tehdyssä taikinassa. Sopivan pitkään käynyt taikinajuuri tuo blineihimme niiden ainutlaatuisen ja aidon maun, jonka kruunaavat voisulan, smetanan ja tuoreiden, raikkaiden lisukkeiden liitto. Ravintola Lasipalatsin bliniviikoilla voit syödä vastapaistettuja blinejä niin paljon kuin haluat tai valita bliniannoksen alku- tai pääruoaksi. Blinimme ovat laktoosittomia. Pyynnöstä valmistamme myös gluteenittomia sekä vegaanisia blinejä.

Ravintola Lasipalatsin bliniviikot hellivät sekä vatsaa että mieltä – lämpimästi tervetuloa!

Varaa pöytä tästä >

Pyydä tarjous myyntipalvelustamme >

Osta blinilahjakortti >

Tutustu myös à la carte -menuun >

 

Blinien seuraksi suosittelemme

Angelo Negro Onorata Favorita, Piemonte, Italy
9,80 € / 12 cl
12,90 € / 16 cl
58,00 € / 75 cl 

Kyrö Vodka
8,00 € / 4 cl 

Lasipalatsin blinit ovat laktoosittomia. Pyynnöstä blinejä saa myös gluteenittomina sekä vegaanisina. 

Perinteinen tattariblini ja lisukkeena…

Muikunmätiä, punasipulia ja smetanaa (L) 20,00 €

Graavilohitartaria ja smetanaa (L) 15,00 €

Punajuuriomenatartaria (V) 13,00 €

Katkarapuskagenia (L) 15,00 €

Metsäsienisalaattia ja marinoitua punasipulia (L) 13,00 €

Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (L) 12,00 €         

Lisäannos muikunmätiä, smetanaa ja sipulia (L)

  • 40 g  15,00 €
  • 80 g 28,00 €

 

Syö blinejä niin paljon kuin haluat sekä…

80 g muikunmätiä, sipulia, smetanaa (L) 40,00 €

120 g muikunmätiä, sipulia, smetanaa (L) 53,00 €

Blinejä 3:lla lisukkeella (L) 32,50 €

  • Muikunmätiä (40 g) sekä sipulia ja smetanaa, lohitartaria,
    metsäsienisalaattia ja marinoitua sipulia

Blinejä 6:lla lisukkeella (L) 36,00 €

  • Muikunmätiä (20 g) sekä sipulia ja smetanaa, katkarapuskagenia, lohitartaria,
    punajuuri-omenatartaria, metsäsienisalaattia ja marinoitua sipulia,
    suolakurkkuja sekä hunajaa ja smetanaa

Vegaaniset blinit (V, G) 30,00 €

  • Punajuuriomenatartaria, merileväkaviaaria ja vegaanisashimia, hernepestoa ja savutofua
    Voit halutessasi tilata vegaanisia lisukkeita myös erikseen


G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

Bliniviikkojen à la carte

À la carte 3.1.-28.3.

 

Alkuruoat

Sokerisuolattua siikaa, kukkakaalia ja kirjolohenmätiä (L, G) 16,00 €

Härkätartar, paahdettua valkosipulimajoneesia ja mantelia (L, G) 14,00 €

Lammasvorschmack, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (sis. kalaa L, G) 16,00 € / 22,00 €

Pääruoat

Kuhaa Mannerheimin tapaan – paistettua kuhafileetä, piparjuurta, herkkusieniä ja pinaattiperunapaistosta (L) 31,00 €

Turskan seläkettä, turskabrandande ja merirapukastiketta (L, G) 29,00 €

Poronfileetä, savuporovoita ja puikulaperunaa (L, G) 35,00 €

Ylikypsää karitsanniskaa, karitsakaalikääryle ja pikkelöityä puolukkaa (L) 28,00 €

Herkkutatticoulibiac, lipstikkasipuliliemi ja selleriomenasalaattia (V) 24,00 €

 Jälkiruoat

Crème brûlée ja kirsikkasorbettia (L, G) 10,00 €

Mokkababa ja maitosuklaajäätelöä (L) 10,00 €

Suklaa-kirsikkaleivos ”Amos” (V, G) 12,00 €

 

 

Klassikkomenu 55,00 €

Lammasvorschmack, puikulaperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta (L, G, sis. kalaa)

Angelo Nergo Cescu Dolcetto d’Alba
DOC Dolcetto d’Alba, Italy
55,00 € / 75 cl
12,25 € / 16 cl

Sandels lager
7,20 € / 0,33 l 

***
Kuhaa Mannerheimin tapaan – paistettua kuhafileetä, herkkusieni-pinaattiperunaa ja piparjuurta (L)

Huber Grüner Veltliner
DAC Traisental, Austria
57,00 € / 75 cl
12,65 € / 16 cl

***
Mokkababa ja maitosuklaajäätelöä (L)

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Veneto, Italy
12,50 € / 8 cl 

Viinipaketti
37,00 €

 

Menu Lasipalatsi 59,00 €

Blini, muikunmätiä, punasipulia ja smetanaa (L)

Onorata Favorita
Piemonte, Italy
58,00 € / 75 cl
12,90 € / 16 cl 

***
Poronfileetä, savuporovoita ja puikulaperunaa (L, G) 

Arnegui Reserva Tempranillo
Rioja, Spain
60,00 € / 75 cl
13,30 € / 16 cl 

***
Crème brûlée ja kirsikkasorbettia (L, G) 

Angelo Negro Birbet Brachetto
Piemonte, Italy
9,80 € / 8 cl

Viinipaketti
36,00 €

 

Kasvismenu 45,00 €

Blini, vegaanista sashimia ja hernepestoa (V)

Onorata Favorita
Piemonte, Italy
58,00 € / 75 cl
12,90 € / 16 cl 

***
Herkkutatticoulibiac, lipstikkasipuliliemi ja selleriomenasalaattia (V) 

Famille Bougrier Vouvray V Chenin Blanc
Loire, France
62,00 € / 75 cl
13,75 € / 16 cl 

***
Suklaa-kirsikkaleivos ”Amos” (V, G) 

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Veneto, Italy
12,50 € / 8 cl 

Viinipaketti
39,00 €

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton V = Vegaani

Hyvä asiakkaamme, lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.