Joululounas

Tervetuloa 26.11.–21.12.2018 arkisin klo 11–14.30 nauttimaan kolmen ruokalajin, pöytiin tarjoiltavasta joululounaasta. Voit koota mieluisan kokonaisuuden ja menun hinta määräytyy pääruokavalinnan mukaan. À la carte -listamme ei ole voimassa joululounaan aikaan.  

 

ALKURUOKIA

Graavattua lohta, kukkakaalikreemiä ja kurkkusalaattia
***
Härkätartar, konjakki-sinappimajoneesia ja endiiviä
***
Haugesundin silliä, piparjuuri-perunasalaattia ja graavattua keltuaista
***
Paahdettua punajuurta, pehmeää vuohenjuustoa ja kapris-persiljapestoa  

 

PÄÄRUOKIA

MENU 53,00 €
Pippuripihvi poronvasan paahtopaistista, paistettua herkkusientä ja puolukkaa

MENU 52,00 €
Paahdettua turskaa, tyrni-voikastiketta ja porkkanapyreetä

MENU 50,00 €
Paahdettua nieriää, äyriäissalsaa ja fenkolisalaattia

MENU 42,00 €
Talvikurpitsarisottoa, paahdettua maa-artisokkaa ja pähkinää  

 

JÄLKIRUOKIA

Mustaherukkapannacotta ja paahdettua valkosuklaata
***
Puolukkaparfait, vadelmaa ja kuumaa kinuskia
***
Banaani-suklaaleivos ja jogurttijäätelöä
***
Veriappelsiinisorbettia ja kuohuviiniä